---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Закуски/Брускетта с помидорами и базиликом
A+ R A-


Брускетта с помидорами и базиликом

Оценить
(1 голос)
Брускетта с помидорами и базиликом Брускетта с помидорами и базиликом

Если вы собираете устроить не большую вечеринку, то предлагаю приготовить вот такую закуску, Брускетта с помидорами и базиликом, превосходное сочетание и время приготовления всего 15 минут.

Брускетта с помидорами и базиликом

Ингредиенты

  1. 6 или 7 спелых  помидор слива
  2. 2 зубчика чеснока, измельчить
  3. 1 столовая ложка оливкового масла
  4. 1 чайная ложка бальзамического уксуса
  5. 6-8 свежих листьев базилика, порубленных
  6. Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
  7. 1 багет французского  хлеба
  8. 1 / 4 чашки оливкового масла

Способ приготовления брускетта:

Подготовьте помидоры в первую очередь. Обдать  кипятком помидоры и в течение одной минуты погрузить их в кипящую воду, которая только что была снята с огня. Используя острый маленький нож, удалите шкуру с  помидор. Как только помидоры очистятся от шкуры, нарежьте на половинки или четвертинки и удалите семена и сок из середины. Также вырезать и выбросить стволовые области. Затем разогрейте духовку до 180°-200°. Пока духовка нагревается, изрубить мелко помидоры. Положите помидоры, чеснок, 1 столовая ложка оливкового масла, уксус  в миску и перемешать. Добавить нарезанный базилик. Приправить  солью и перцем по вкусу.  Нарезать багет по диагонали около 1 / 2 см. толщиной ломтиками, и смазать  с одной стороны каждый ломтик  оливковым маслом. И выложить их на противень, затем отправляем в разогретую духовку на 5-6 минут( хлеб выкладываем на противень смазанной стороной вниз) После того, как ломтики хлеба подрумянятся , вынимаем из  духовки, выкладываем на широкое плоское блюдо и  поливаем каждый ломтик чайной ложкой оливковое масло, после чего на каждый ломтик хлеба  равномерно раскладываем ложкой  помидорную начинку,  и сразу же подаем на стол. Это  традиционный способ приготовления  брускетта.

Приятного аппетита!

P.S Если Вы мечтаете научиться играть на гитаре и быть всегда " душой" компании, то для этого надо купить гитару, огромный выбор гитар предоставляем интернет- магазин muzmania, заходите на сайт и выбирайте по каталогу инструмент вашей мечты.

© 2011, КтоНаВкусненькое.ру - Все кулинарные рецепты на одном сайте. При использовании материалов с сайта, ссылка на источник обязательна !

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru