---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Салаты/Брюссельская капуста с сыром и грецкими орехами, Салат
A+ R A-


Брюссельская капуста с сыром и грецкими орехами, Салат

Оценить
(1 голос)
Брюссельская капуста с сыром и грецкими орехами, Салат Брюссельская капуста с сыром и грецкими орехами, Салат

Оригинальный салат из брюссельской капусты с сыром и грецкими орехами, прекрасное дополнение к обеденному столу. Брюссельская капуста это низкокалорийный продукт, который имеет в своем составе большое количество витамина С. И если на вашем столе имеются блюда приготовленные из брюссельской капусты, то можно уменьшить риск  раковых заболеваний и заболеваний сердечно-сосудистой системы. Кстати, блюда из морепродуктов тоже очень хорошо влияют на работу сердечной мышцы и поэтому хотя бы один раз в неделю нужно употреблять в пищу дары моря. Но все мы знаем, как это хлопотно готовить блюда из рыбы, чистка, варка и главное запах, поэтому  доставка суши в Томске, да и в любом из городов, помогут вам избавиться от этих проблем с приготовлением и сэкономят уйму вашего времени.

Брюссельская капуста с сыром и грецкими орехами, Салат

Ингредиенты:

  1. 450г брюссельской капусты, тонко нашинковать
  2. 1 стакан тертого сыр пармезан или сыр твердых сортов
  3. 1 стакан поджаренных грецких орехов, измельчить
  4. 1/4 чашки оливкового масла или просто растительного
  5. 2 столовые ложки свежего лимонного сока
  6. 1/2 чайной ложки измельченного красного перца, хлопьями
  7. Соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Для приготовления салата берем большую кастрюлю, наливаем в нее воду и доводим до кипения, как только вода закипит, отправляем в нее брюссельскую капусту. Бланшируем в течение 30 секунд, после чего быстро сливаем в дуршлаг и промываем под холодной проточной водой. Далее, оставляем несколько минут в дуршлаге, для того чтобы стекла вода, можно промокнуть капусту бумажным полотенцем и после этого шинкуем капусту.

Брюссельская капуста с сыром и грецкими орехами, Салат

В большой миске смешиваем нашинкованную капусту, тертый сыр и грецкие орехи. В отдельной небольшой миске взбиваем вилкой или небольшим венчиком лимонный сок с оливковым маслом и нарезанным мелко красным перцем.

Брюссельская капуста с сыром и грецкими орехами, СалатБрюссельская капуста с сыром и грецкими орехами, Салат

Взбиваем до однородной консистенции, затем добавляем по вкусу соль и перец, еще раз хорошо смешиваем и поливаем приготовленным соусом брюссельскую капусту. Слегка подбрасывая перемешиваем салат и можно сразу же подавать на стол.

Брюссельская капуста с сыром и грецкими орехами, Салат

Приятного аппетита!

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

фото дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru