---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Закуски/Бутерброды, Яичный салат
A+ R A-


Бутерброды, Яичный салат

Оценить
(1 голос)
Бутерброды,  Яичный салат Бутерброды, Яичный салат

Для тех, кто любит перекусывать между основным обедом, хочу предложить вот такой простой бутерброд, приготовить который можно за считанные минуты. Яйца можно отварить заранее и перед приготовлением закуски очистить и нарезать. Мне больше всего нравится такой бутерброд с черным хлебом, но это дело вкуса. Я использую руккола, так как в этом году у нас неплохие грядки этой зелени, но можно ее заменить простыми листьями салата.

 

Бутерброды,  Яичный салат

Ингредиенты:
1.    2 полоски бекона  нарезать кусочками
2.    1/3 стакана тонко нарезанного зеленого лука
3.    2 столовые ложки майонеза
4.    1 столовая ложка обезжиренного йогурта
5.    1,5  чайные ложки острого соуса  Чили,
6.    1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца
7.    1/8 чайной ложки соли
8.    6 яйц отваренных вкрутую, очистить и мелко нарезать
9.    2 чашки рукколы
10.    8 ломтиков черного или серого хлеба

Способ приготовления:

Обжариваем в сковороду нарезанные кусочки бекона в течение 3-4 минут до образования хрустящей корочки. Затем перекладываем обжаренный бекон в большую миску. В кастрюле отвариваем яйца в течение 7-8 минут, после чего очищаем скорлупу и нарезаем небольшими кубиками. После этого нарезаем мелко зеленый  лук и добавляем его в миску с беконом, затем добавляем йогурт, майонез, солим и перчим по вкусу, и тщательно перемешиваем.  После этого добавляем нарезанные яйца и аккуратно смешиваем .
Далее берем ломтик хлеба и стилем несколько веток зелени рукколы, а сверху выкладываем приготовленный салат из яиц. Вот и все сытный бутерброд с яичным салатом готов.

Приятного аппетита!

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

фото дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru