---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Салаты/Чечевица с овощами, Салат
A+ R A-


Чечевица с овощами, Салат

Оценить
(1 голос)
Чечевица с овощами, Салат Чечевица с овощами, Салат

Предлагаю рецепт салата, который можно подавать, как основное  блюдо.

Чечевица с овощами, Салат

Ингредиенты:

  1. 150г чечевица
  2. 3 картофелины
  3. 50г бекона
  4. 1 Сладкий перец
  5. ½ стакана зеленого горошка, замороженного
  6. 1 стакан лобби или обычной стручковой фасоли
  7. 1 морковина средняя
  8. Полбанки сушеных томатов в масле
  9. 10 помидор  черри
  10. 3 луковицы шалот
  11. 1-2 Чеснок
  12. Черный свежемолотый перец и соль по вкусу
  13. Сельдерей листовой и петрушка
  14. 100мл говяжий бульон

Способ приготовления:

Промываем чечевицу и ставим на маленький огонь примерно на 15 минут. В середине готовки умеренно солим. Пока варится чечевица, жарим бекон, к нему же  кидаем мелко порезанный лук  шалот с чесноком. Если бекон жирный и вытопился, то масло не добавляем, если нет, то добавляем оливковое масло, и жарим во всем этом многообразии жиров. К  обжаренному луку и бекону  добавляем морковь.  Продолжая обжаривать, добавляем остальные овощи (т.е. перец, горошек и фасоль.)

Тем временем нагреваем духовку до 180ºС градусов и смазываем противень оливковым маслом.

Выкладываем чечевицу, овощи и все оставшиеся ингредиенты в противень, заливаем бульоном, солим, перчим и тщательно перемешиваем. Ставим в духовку примерно на 30 – 35 минут. Основной индикатор готовности - картофель (ведь мы с ним ничего предварительно не делали!). Как только он готов, то готово и все остальное. Раскладываем по тарелкам, еще раз посыпаем свежим сельдереем и петрушкой и очень быстро едим.

Приятного аппетита!

P.S. Если Вы решили заменить старую ванну, то лучшей вариант покупки, станет акриловая ванна. Так как она имеет не только повышенное качество материала, но и великолепный дизайн в разнообразном цвете и формы. Ознакомится с моделями этого товара можно на сайте http://www.aquadom.ru/category/id122/, лучшей возможности выбора нельзя и представить.

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

фото дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru