---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Торты/Черничный торт
A+ R A-


Черничный торт

Оценить
(1 голос)
Черничный торт Черничный торт

Очень вкусный и простой в приготовлении тортик, главное в нем свежая, спелая, а можно и замороженная черника. Еще один вариант Новогоднего десерта.

Черничный торт

Ингредиенты:
для теста:

  1. 250г сливочного масла, размягченного
  2. 2,5 стакана муки
  3. 1 1 / 2 чайной ложки порошка для выпечки
  4. 1чайная  ложка соли
  5. 1,5 стакана сахара
  6. 3 чайные ложки мелко тертой цедру лайма
  7. 150г  творога
  8. 4 больших яйца, взбить
  9. 1 большой яичный желток
  10. 350г черники (промытой и высушенной)

глазурь:

  1. 1 стакан сахарной пудры
  2. 2 столовые ложки свежевыжатого сока лайма

Рецепт приготовления:

Сливочное масло и муку  растереть в большой миске,затем всыпать порошок для выпечки,соль и пока отставить в сторону. Положите сахар и цедру лайма в маленькую миску,и перемешайте деревянной ложкой, сахар хорошо перемешался с цедрой. В большой миске взбейте масло и творог (миксером или венчиком)до получения однородной массы,затем добавить сахар и  еще раз хорошо взбить до легкой, пушистой смеси. Затем добавить целые яйца по одному и хорошо их смешать с творожно масленой массой. Далее добавляем муку и замешиваем тесто (оно должно получиться не густым) используя резиновую лопатку добавляем чернику и   аккуратно смешиваем. Если тесто получается не густым, то добавьте желток.Берем форму для выпекания,смазываем маслом и при помощи лопатки равномерно распределяем тесто в форме,чтобы не было воздушных "карманов"далее отправляем в разогретую духовку до 220С на 50-55 минут.
После того, как черничный торт будет готов дайте ему в течение 10 минут охладиться, затем вынимайте его из формы. В небольшой кастрюле взбейте сахарную пудру и лимонный сок до однородного состояния. Глазурь должна быть густая, чтобы можно было  полить торт толстым слоем. Охладить и можно подавать к чаю и не только.
Приятного аппетита!

© 2011, КтоНаВкусненькое.ру - Все кулинарные рецепты на одном сайте. При использовании материалов с сайта, ссылка на источник обязательна !

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru