Домашние кукурузные чипсы

Ингредиенты:

1. 1,5 стакана кукурузной муки
2. 1 чайная ложка пищевой соды
3. 2 столовые ложки  кукурузного  масла
4. 3-4 столовые ложки воды
5. Соль-по вкусу

Способ приготовления:

В миску насыпаем кукурузную муку и немного соли и соды, все перемешиваем, затем делаем в середине лунку  и добавляем в нее масло и воду ( воду добавляйте частями) и замешиваем однородное густое тесто. После чего  рабочую поверхность  стола посыпаем мукой и раскатываем тесто в тонкую  лепешку. Затем разрезать ее на небольшие  треугольники и посыпать их крупной солью, затем  разложить кукурузные треугольники  на противне слегка смазанным маслом, так чтобы они не соприкасались друг с другом. Далее отправляем в разогретую до 200ºС  духовку  и обжариваем в течении  3-5 минут, затем вынимаем и еще раз обрызгиваем маслом и перевернув их посыпаем солью и отправляем опять в духовку. Жарим еще в течение 4-5 минут, что бы кукурузные чипсы приобрели хрустящую корочку и золотисто коричневый цвет. Не передержите,  они пекутся очень быстро! После этого охладить и подавать с гуакамоле или просто похрустеть ими  с пивом.

Приятного аппетита!

P.S. Какая свадьба без свадебной машину, украшенной  ленточками и кольцами. Но это уже как то банально, а не лучше ли заказать роскошный   белый лимузин, в котором молодые смогут ощутить себя" звездами". Тем более, что стоимость заказа лимузины цены вполне доступны, а полученное удовольствие от  предоставленного сервиса останется в памяти надолго.