---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Выпечка/Домашний рулет с маком.
A+ R A-


Домашний рулет с маком.

Оценить
(5 голоса)
Домашний рулет с маком Домашний рулет с маком

Что бы приготовить Домашний рулет нужно поставить дрожжевое тесто и приступить к приготовлению начинки, начинка к рулету может быть разной (мясной, овощной, фруктовой и даже с кремом) , но сегодня хочу вам предложить домашний рулет с маком .

Рецепт приготовления рулета с маком.

Для начала к рулету приготовим фраппе - этот напиток будет отличным дополнением к нашему рулету, затем можно приступить к приготовлению рулета с маком. Развести 25г дрожжей в стакане сливок и поставить из них густую опару на 300г пшеничной муки. Когда опара поднимется, ввести в нее растертые со сливочным маслом и сахарным песком яичные желтки (масла и сахара по 150г, 5 желтков), добавить еще 500г муки, толченый кардамон 5 зерен, мускатный орех ( по желанию). Хорошо замешиваемым  тесто и оставить подниматься на полтора-два часа. Потом с ново вы месить тесто, затем раскатать тесто на овальный квадрат толщиной 0.5см равномерно разложить начинку и свернуть в батон. Аккуратно переложить его на противень (предварительно смазать дно формы масло) накрыть полотенцем и дать тесту снова подняться до 3\4 высоты формы и поставить в предварительно прогретую до 150-170°С духовку выпекать 25-30 минут

Начинки для рулета:

стакан очищенных, мелко рубленных грецких орехов.
200 грамм мака пищевого залить кипятком на 25-30 минут.
Сцедить воду , добавить 1стакана сахара и тщательно перетереть в ступке ( или через мясорубку) добавить в мак рубленных орехов и хороша перемешать.

Готовый рулет посыпаем сахарной пудрой, и разрезаем на порции.

Наслаждайтесь!

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru