---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Закуски/Дважды запеченный картофель, закуска
A+ R A-


Дважды запеченный картофель, закуска

Оценить
(1 голос)
Дважды запеченный картофель закуска Дважды запеченный картофель закуска

Если Вы желаете приготовить из картофеля то  дважды запеченный картофель, отличная закуска , которая придаст новые нюансы вкуса, вроде бы простому  блюду.

Дважды запеченный картофель

Ингредиенты:

  1. 3 запеченного  картофеля
  2. 1 столовая ложка оливкового масла
  3. соль

Начинка:

  1. 3 столовые ложки сливочного масла
  2. 1/4 стакана молока
  3. 1/4 стакана сметаны или йогурта
  4. Соль и перец по вкусу
  5. 3/4 стакана острый сыр чеддер

Гарнир: зеленый лук или лук репчатый

Рецепт приготовления:

Разогреваем духовку до 250ºС. Картофель моем, и хорошенько сушим . Затем берем противень и  покрываем бумагой для выпечки, выкладываем  картофель на противень, смазав каждый оливковым маслом, после чего посыпаем солью со всех сторон и отправляем в духовку запекать в течении 1 часа. После этого, вынимаем запеченный картофель и даем остыть. Далее разрезаем картофель пополам и удаляем среднюю часть картофеля,  оставив небольшой слой вдоль кожуры , чтобы картофельная кожура держала форму. извлеченный картофель выкладываем в миску , добавляем к картофельной  молоко, сметану, тертого сыра и сливочное масло,  все хорошо разомнем при помощи вилки, затем посолим и  поперчим, если смесь очень сухая, добавляем  молока. Далее ложкой заполняем картофельные "корзиночки " приготовленной смесью, без горки, сверху посыпаем оставшимся тертым сыром и после этого опять выкладываем на противень и отправляем в духовку на 15-20 минут, чтобы сверху получилась золотистая корочка. Готовый  запеченный картофель посыпаем зеленым луком и подаем на стол.

Приятного аппетита!

© 2012, КтоНаВкусненькое.ру - Все кулинарные рецепты на одном сайте. При использовании материалов с сайта, ссылка на источник обязательна !

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru