---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Закуски/Фаршированные кабачки
A+ R A-


Фаршированные кабачки

Оценить
(1 голос)
Фаршированные кабачки Фаршированные кабачки

Еще один вариант приготовления фаршированных кабачков, прекрасно подойдет тем, кто решил стать вегетарианцем. А вот еще прекрасный набор рецептов Вы без труда сможете приготовить любые закуски на ваш вкус и финансовые возможности.

Фаршированные кабачки

Ингредиенты:

  1. 8 кабачков(цуккини)
  2. 3-4 зубчика чеснока (измельчить)
  3. 1ст.ложка свежей мяты(мелко нарезать)
  4. 2 ломтика белого хлеба
  5. 2ст.ложки панировочных сухарей
  6. 200г йогурта
  7. 20г пармезана (мелко натертого)
  8. 2ст.ложки кедровых орешков.

Рецепт приготовления фаршированных кабачков:

В большую кастрюлю налить воду, подсолить ее,когда вода закипит положить в нее кабачки и оставить в ней на 5 минут.

 удалить в кабачках мякоть

Затем вынуть и охладить.После чего аккуратно от концов по длине кабачка ложкой удалить мякоть.Затем берем сковороду, наливаем масло, разогреваем добавляем в нее вынутую мякоть из кабачков и слегка обжариваем,затем добавляем чеснок, мяту,соль,перец, перемешиваем и продолжаем жарить на тихом огне еще 5-6 минут. Далее при помощи блендера измельчим ломтики хлеба,затем смешаем  хлебную крошку с панировочными сухарями, после чего в миске смешиваем йогурт, сыр, хлебные крошки и кабачковую смесь, все хорошо перемешиваем.

в каждый кабачок положить начинкупосыпать орешками

Далее фаршируем приготовленные кабачки, щедро накладывая начинку в "ямки", а сверху  посыпаем кедровыми орешками. После чего выкладываем фаршированные кабачки на противень и отправляем выпекать в духовку при температуре 200°С в  течении 35-40 минут.

фаршированные кабачки

Подавать фаршированные кабачки лучше горячими.

Приятного аппетита!

© 2011, КтоНаВкусненькое.ру - Все кулинарные рецепты на одном сайте. При использовании материалов с сайта, ссылка на источник обязательна !

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

фото дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru