Фаршированные помидоры, рецепт
Ингредиенты: 1порция
- оливковое масло
- 2 больших помидора
- 3/4 стакана зелени, мелко нарезанной (я использовала сочетание капусты и петрушки)
- 2 зубчика чеснока, измельчить
- 1/2 чайной чашки панировочных сухарей
- 0,5 стакана сыра моцарелла, мелко нарезать или натереть
- 1 столовая ложка сушеного орегано
- 2столовые ложки тертого сыра пармезан
- соль и перец по вкусу
Способ приготовления:
Разогреть духовку до 250ºС, подготовьте небольшую форму для выпекания, смажьте форму оливковым маслом.
Подготовленные помидоры срезаем с них большую часть макушки по горизонтали, и с помощью ложки, удаляем мякоть, затем посыпаем ее немного солью и перцем.
Далее мелко нарезаем удаленную мякоть помидор и перекладываем в миску.
После чего в миску добавляем мелко нарезанную зелень, чеснок, панировочные сухари, тертого сыра, орегано, соль, перец и хорошо все перемешиваем.
Далее помидорные «горшочки» заполняем приготовленной начинкой, а сверху посыпаем тертым сыром пармезан, оставшимися панировочными сухарями, поливаем оливковым маслом и выкладываем в форму.
Выпекать в течение 25-30 минут.
Приятного аппетита!
P.S. Что бы ваши приготовленные продукты всегда были свежими, а кухонные салфетки и полотенца сияли чистотой, у вас под рукой должен быть телефон сервисного центра Убеги.ру по ремонту бытовой техники, в которой быстро и качественно произведут ремонт стиральных машин Индезит , а также ремонт холодильников.
