---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Закуски/Фаршированные помидоры
A+ R A-


Фаршированные помидоры

Оценить
(1 голос)
Фаршированные помидоры Фаршированные помидоры

Для любителей рыбных блюд могу предложить оригинальный рецепт фаршированных помидоров, в начинку которых входит консервированный  тунец. Такая закуска прекрасно подойдет к любому застолью, а необычный вид блюда сможет украсить праздничный стол. А недавно нашла интересный  рецепт салат Подсолнух, который тоже можно отнести к блюдам из рыбы, который  готовится быстро и продукты все доступны.

Фаршированные помидоры

Ингредиенты:

  1. 8 больших помидоров
  2. 3 средних красных сладких перца
  3. Соль, перец по вкусу
  4. 3 столовые ложки оливкового масла
  5. 170 г консервированного тунца
  6. 2 столовые ложки  каперсов ( можно заменить солеными огурцами, нарезаем их мелко)
  7. 4 столовые ложки нарубленных черных оливок
  8. 2 столовые ложки  нарубленной петрушки

Рецепт приготовления:

В разогретой духовке до 220ºС запекаем перец, пока он не станет мягким  и немного не приобретет обгорелый вид, приблизительно 20-25 минут. Пока перцы запекаются их надо периодически переворачивать. Готовые перцы выкладываем в миску, плотно закрываем ее пленкой и оставляем их на 10-15 минут. После того, как перцы немного остынут, очищаем их от обгорелой кожицы и семян, затем нарезаем небольшими полосками. В большой миске смешиваем тунец, каперсы, оливки, петрушку, нарезанный запеченный перец и все это поливаем маслом, солим, перчим по вкусу. Далее с помидоров срезаем  верхушку, вынимаем  ложкой мякоть и фаршируем помидоры приготовленной начинкой. После того, как помидоры нафаршированы начинкой, накрываем срезанной верхушкой. Противень смазать маслом и выкладываем помидоры (если некоторые не совсем устойчивые, срезать немного мякоти снизу). Снизить температуру в духовке до  160ºС  и запекать помидоры в течении 20-30 минут, пока помидоры не станут мягче (следите, чтобы не развалились).

Приятного аппетита!

© 2012, КтоНаВкусненькое.ру - Все кулинарные рецепты на одном сайте. При использовании материалов с сайта, ссылка на источник обязательна !

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru