---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Закуски/Фаршированные яйца в пряностях
A+ R A-


Фаршированные яйца в пряностях

Оценить
(2 голоса)
Фаршированные яйца в пряностях Фаршированные яйца в пряностях

Такие фаршированные яйца с пряностями, вполне могут украсить праздничный стол, превосходная пикантно - острая закуска придется по вкусу многим, да и смотрится это блюдо очень красиво и аппетитно.

Фаршированные яйца в пряностях

Ингредиенты:

  1. 80г грудинки (нарезать мелко на кубики,без костей)
  2. 6 больших яиц
  3. 0,5 стакана майонеза
  4. 1ст.ложка горчицы
  5. соль,перец по вкусу
  6. 6 помидоров черри (нарезать пополам)
  7. 100г рукколы
  8. 3ст.ложки оливкового масла (при необходимости, можно добавить)

Рецепт приготовления фаршированных яиц:

Берем небольшую сковороду,ставим на огонь, нагреваем и кладём в нее нарезанную мелкими кубиками грудинку, обжариваем до хрустящей  корочки.  После чего вынимаем шумовкой  на бумажное полотенце,чтобы удалить лишнее масло. Отвариваем яйца в крутую. Далее даем им остыть, затем очистить и разрезать по длине, вынимаем желтки и выкладываем их в миску, после чего желтки надо размять вилкой, добавить к желткам майонез и горчицу, хорошо все смешать, затем добавить часть обжаренной грудинки (оставив немного для гарнира), приправить солью и перцем. Далее берем приготовленные помидоры и режим их по горизонтали пополам, затем половинку помидора кладем в яичный белок, далее при помощи кондитерского мешочка (наполнить его смесью желтка и майонеза) украсить сверху яичный белок и помидор. После чего приступаем к руккола, при помощи блендера смешиваем до однородной  массы руккола и оливковое масло, затем слейте через сито этот соус,чтобы удалить ненужные кусочки в соусницу. Затем берем красивое блюдо, выкладываем фаршированные яйца а сверху поливаем соусом с руккола и украшаем кусочками обжаренной грудинки. Соль и перец по вкусу.

Приятного аппетита!

P.S.Если вы желаете в новом годы сменить старую мебель на более современный стиль, то вам обязательно надо посетить сайт germanworld.ru  где вы сможете просмотреть предлагаемую мебель для гостиной по каталогу новых коллекций звездной мебели.

© 2011, КтоНаВкусненькое.ру - Все кулинарные рецепты на одном сайте. При использовании материалов с сайта, ссылка на источник обязательна !

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru