Фасолевый суп с макаронами
Ингредиенты:
- 400г фасоли (замочить на ночь)
- 2 моркови (нарезать мелкой соломкой)
- 2 перец болгарский (нарезать мелкой соломкой)
- 2лук репчатый (нарезать мелко полукольцами
- 100г молодого горошка (замороженного или консервированного)
- 400мл овощного бульона
- 50г макарон (крупных, трубчатых)
- соль,перец по вкусу
- 3ст ложки красного соуса
Рецепт приготовления супа:
В кастрюлю налить овощной бульон, довести до кипения, добавить фасоль, нарезанные овощи и варить на слабом огне до готовности фасоли, после того, как фасоль будет готова, добавляем макароны и красный соус, накрываем крышкой и варим на тихом огне еще 10-15 минут, перед подачей на стол посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
© 2011, КтоНаВкусненькое.ру - Все кулинарные рецепты на одном сайте. При использовании материалов с сайта, ссылка на источник обязательна !