A+ R A-

Французский салат из моркови и фенхеля

Оценить

(1 голос)

Французский салат из моркови и фенхеля

Если Вы желаете похудеть, то включайте в свой рацион питания салаты. В них мало калорий, много витаминов и минералов, а разнообразие возможных ингредиентов не позволяет салатам приедаться. Сегодня хочу предложить французский салат из моркови и фенхеля, всем известно, что, морковь богата бета-каротином, это один из важных антиоксидантов, а фенхель полезен для улучшения зрения, и является мощном ароматизатором.

Французский салат из моркови и фенхеля

Ингредиенты:

1 луковица фенхеля
2 столовые ложки нарезанной свежей зелени укропа и петрушки
соль и перец по вкусу
1/4 стакана свежего лимонного сока (1 большой лимон)
1 зубчик чеснока, измельчить
6 столовых ложек оливкового масла
3-4 большие моркови, очищенные и натертые на терке

Рецепт приготовления:

1. Возьмите несколько листьев фенхеля и тонко нашинкуйте.

В отдельной миске, смешайте вместе зелень укропа, нашинкованные листья фенхеля, зелень петрушки, соль, перец, лимонный сок, чеснок и оливковое масло. Отложите в сторону.

2. Натрите на крупной терке морковь или можно нарезать очень тонко ножом.

3. Перемешайте вместе морковь, с приготовленным соусом.

Французский салат из моркови и фенхеля

Приятного аппетита!

Прочитано: 8108 раз

Опубликовано в Салаты

Теги:

Социальный обмен:

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру