---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Закуски/Французский завтрак
A+ R A-


Французский завтрак

Оценить
(1 голос)
Французский завтрак Французский завтрак

Это быстрая закуска, любимая в нашей семье. Эту закуску можно назвать – пицца на скорую руку. Она прекрасно подходит как для завтрака, так и на ужин. Надеюсь, что и вам понравится.

 

Французский завтрак

Ингредиенты:

  1. 2 больших ломтика хлеба для тостов
  2. 1 ломтик ветчины
  3. 2 горсти тертого сыра
  4. 1 столовая ложка сливочного масла
  5. 1 столовая ложка муки
  6. 150 мл молока
  7. Щепотка соли

Рецепт приготовления:

Вначале приготовим соус бешамель (а можно просто купить уже готовый соус бешамель).  Для этого берем большую  кастрюлю и наливаем в нее  кипящую воду , так чтобы было покрыто дно. Затем берем кастрюлю меньших размеров, такую, чтобы можно было поставить в большую кастрюлю, но не касаться воды ( в общем готовим на водяной бане).

Французский завтракФранцузский завтрак

Далее положить сливочное масло и растопить его. Затем добавьте муку и щепотку соли. Продолжая тщательно размешивать все, когда масло и мука хорошо смешаются, начинаем постепенно добавлять молоко. Продолжаем смешивать, чтобы не было комочков. Доводим  до кипения. Не забывая при этом все время перемешивать. Готовим , пока соус не станет густым.

Разогреваем духовку до 180'C

А в это время  берем ломтик хлеба и посыпаем его тертым сыром, затем накрываем сыр ветчиной, после этого выкладываем 2-3 столовые ложки соуса бешамель и сверху еще раз посыпаем тертым сыром.

Французский завтракФранцузский завтрак

Теперь  накройте ломтик хлеба с начинкой  вторым ломтиком хлеба, и сверху смажьте соусом бешамель и посыпьте тертым сыром.

Французский завтракФранцузский завтрак

Вот и все закуска собрана, теперь отправляем ее в разогретую духовку на 10-15 минут. Так чтобы верхняя часть получилась немного обжаренной с золотистой корочкой.

Французский завтрак

Приятного аппетита!

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru