---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Блюда из мяса/Фрикасе из баранины со шпинатом
A+ R A-


Фрикасе из баранины со шпинатом

Оценить
(1 голос)
Фрикасе из баранины со шпинатом Фрикасе из баранины со шпинатом

Мясо, лучше всего готовить с овощами, это способствует его лучшему усваиванию, вот я и предлагаю вам  рецепт тушеной баранины со шпинатом. Рецепт не сложный в приготовлении, а само блюдо получается очень вкусным и сытным.

Фрикасе из баранины со шпинатом

Ингредиенты:

  1. 1/2  стакана оливкового масла
  2. 500г баранины
  3. Зеленый лук, мелко нарезанный
  4. 1-2 стакана теплой воды
  5. 500 гр. свежего шпината
  6. 1/2 пучка укропа, нарезанного
  7. соль, перец  по вкусу

для лимонного соуса

  1. 1 яйцо
  2. сок 1 лимона

Рецепт приготовления:

В глубокой сковороде нагреваем масло, и обжариваем мясо в течение 10-15 минут.

После чего добавляем мелко нарезанного зеленого лука, немного солим, перчим, перемешиваем и продолжаем жарить. Как только лук станет мягким, наливаем в сковороду воду (вода должна полностью покрыть мясо) и доводим ее до кипения, затем уменьшаем огонь и варим до готовности,около 45 минут.

Далее добавляем шпинат и укроп, еще раз по вкусу солим, перчим, и, не накрывая крышкой  продолжаем варить в течение 5-7минут, затем взбиваем яйцо с соком одного лимона и заливаем этим  соусом  по верх шпината.

Варим еще 2-4 минуты и снимаем с огня. Готовое фрикасе с бараниной и шпинатом, подавать сразу же.

Приятного аппетита!

© 2012, КтоНаВкусненькое.ру - Все кулинарные рецепты на одном сайте. При использовании материалов с сайта, ссылка на источник обязательна !

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

фото дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru