---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Коктейли, напитки/Фруктовый кисель
A+ R A-


Фруктовый кисель

Оценить
(2 голоса)
Фруктовый кисель Фруктовый кисель

Кисельсладкое десертное желеобразное блюдо, приготовленное из свежих или  сушеных фруктов и ягод, фруктово-ягодных соков, сиропов, варенья. Достаточно просто добавить  картофельный крахмал. Название кисель пошло именно от исконно русского деревенского блюда — овсяного киселя, а сладкие фруктово-ягодные кисели, появились позднее, когда в России распространился картофель и картофельный крахмал, но и они  унаследовали это название.

Фруктовый кисель

Мой кисель фруктовый, из тех фруктов,  которые были припасены с прошлого года.
Ингредиенты:

  1. 8 ст.воды
  2. 6 ст.ложек крахмала.
  3. 300г абрикосов  замороженных
  4. 200г вишни замороженной
  5. 1лимон
  6. 200г сахара

Рецепт приготовления фруктового киселя:

В кастрюлю налить 8 стаканов воды и поставить на огонь, когда вода закипит положить в кастрюлю абрикосы и вишню, довести до кипения и сразу убавить огонь, варить на медленном огне 5-6 минут. Затем через сито процедить фруктовый бульон, добавить 200г сахара и довести до кипения, влить 2 столовые ложки лимонного сока . Крахмал развести в кипяченой воде комнатной температуры, процедить сквозь сито, затем энергично размешивая влить тонкой струйкой в кипящий сироп сразу , а не частями. Чуть масса пошла пузырями - снимаем с огня, иначе кисель станет жидким и потеряет цвет.

Кулинария мое хобби.

Приятного аппетита!

© 2011, КтоНаВкусненькое.ру - Все кулинарные рецепты на одном сайте. При использовании материалов с сайта, ссылка на источник обязательна !

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

фото дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru