---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Закуски/Гарнир из риса
A+ R A-


Гарнир из риса

Оценить
(1 голос)
Гарнир из риса Гарнир из риса

Если Вы всерьез решили заняться диетическим питанием, то данное блюдо из риса, во многом может соответствовать, как  диетическим, так и вегетарианским  рецептам, если его употреблять без дополнительных белковых добавок, как то отварные мясо, рыба или птица.

Гарнир из риса

Ингредиенты:

  1. 3 ст. ложки  оливкового масла
  2. 2 стакана белого риса
  3. 1/2  красного  лука, нарезанного  кубиками
  4. 1/2  стебля сельдерея, нарезанного мелко
  5. 1  морковь, очищенная и  нарезанная кубиками
  6. 3 зубчика  чеснока, измельчить
  7. 3 стакана  воды
  8. 2 ст. ложки сока лайма, свежевыжатого
  9. 2 лавровых  листа
  10. 1/8 ч. ложки  шафрана
  11. щепотка  кинзы, нарезанной

Рецепт приготовления:

В глубокой сковороде разогрейте 2 столовые ложки масла на небольшом  огне. Добавьте рис, и обжаривайте его в течение 3-4 минут, помешивая, пока зерна не приобретут прозрачный цвет. После чего  добавьте морковь, сельдерей, лук и добавьте оставшееся масло.  Продолжайте обжаривать еще в течение  3-5 минут. Затем добавьте чеснок и через 1 минуту залейте  все водой, далее добавьте , лимонный сок, шафран и лавровый лист, и доведите  до кипения. После чего уменьшаем огонь  до минимума и накрываем  крышкой.  Варим в течении 20 минут. Готовый рис посыпаем мелкорубленной кинзой и подаём на стол. Гарнир из риса получается пушистым  и ароматным. К такому гарниру можно подать мясо или рыбу.

Приятного аппетита!

© 2012, КтоНаВкусненькое.ру - Все кулинарные рецепты на одном сайте. При использовании материалов с сайта, ссылка на источник обязательна !

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru