---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Блюда из мяса/ Голубцы в томатном соке
A+ R A-


Голубцы в томатном соке

Оценить
(1 голос)
 Голубцы в томатном соке Голубцы в томатном соке

Голубцы - это обычное блюдо наших граждан, но приготовить его можно и вот таким способом, тоже получается очень вкусно и необычно.

Голубцы в томатном соке

Ингредиенты:

  1. 1 кочан капусты
  2. 1 столовая ложка масла
  3. 1 лук репчатый (мелко нарезать)
  4. 4 полоски бекона (для фарша)
  5. 2 зубчика чеснока (измельчить)
  6. 2 стакана риса
  7. 450г свиного фарша
  8. 250г говяжьего фарша
  9. 500мл томатного сока
  10. 400мл томата (из перекрученных помидор)
  11. соль,перец, специи по вкусу

Рецепт приготовления голубцов в томатном соке:

В большой кастрюле, обжарить бекон, лук и чеснок в течении 5-8 минут.В отдельную кастрюлю, положить сухой рис с небольшим количеством кипящей воды. Варим 8-10 минут. Слить с риса воду, а затем промыть его холодной  водой.Затем положить рис в кастрюлю с луком и беконом и налейте пол стакана воды и варим пока вода не испарится, а рис от варится. Затем добавим фарш и любые приправы какие вам нравятся,перемешаем и варим на среднем огне, постоянно помешивая в течении 10-12 минут, после чего добавляем в кастрюлю томатное пюре ,перемешаем и снимем с огня. Затем делаем голубцы, лист капусты заранее приготовим обычным способом и  закатаем фарш в капустный лист.

выкладываем голубцы на противеньзаливаем голубцы томатным соком

После чего  выложим голубцы в глубокий противень для выпечки и зальем томатным соком. Далее отправляем в духовку разогретую до 220С на 1,5 часа.

Приятного аппетита!

P.S. Всю весну и лето, мы со своей семьей работали на огороде, труд конечно же тяжелый, но когда пришла пора собирать урожай, то встал вопрос, как все это сохранить, я долго "рылась" в интернете и нашла отличный интернет ресурс, где собраны и подробно описаны  рецепты на зиму, что и как можно заготовить, и сохранить свой труд в удивительно вкусном виде.

© 2011, КтоНаВкусненькое.ру - Все кулинарные рецепты на одном сайте. При использовании материалов с сайта, ссылка на источник обязательна !

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

фото дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru