A+ R A-

Готовим фрикадельки из индейки

Оценить

(3 голоса)

Готовим фрикадельки из индейки

В холодные зимние дни, когда много энергии идет на согревания организма, медики рекомендуют повысить калорийность пищи, примерно на 20%, хочу предложить вам блюдо, которое готовиться из постной индейки с добавлением свиного фарша. Свиной фарш придаст необходимую сочность, повысит калорийность, а специи придадут нашим фрикаделькам пикантный вкус и аппетитный аромат.

Готовим фрикадельки из индейки

Ингредиенты

600 г индейки (мякоть)
400г свиного фарша
2 яйца, слегка взбитых
1 / 2 ч.л. чесночного порошка
1 / 2 ч.л. сушеного орегано
1 / 2 ч.л. сушеного базилика
1 / 2 ч.л. соли
1 / 4 ч.л. черного перца
2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки
1 стакан панировочных сухарей

Рецепт приготовления фрикаделек из индейки:

В большой миске соединим мясной фарш индейки и свинины, добавим остальные ингредиенты, кроме сухарей, и все хорошо смешаем, затем добавляем панировочные сухари, еще раз перемешиваем и формируем фрикадельки, затем выкладываем их на противень для выпечки. Запекаем в духовке при температуре 250°С в течении 45 минут. Подавать фрикадельки с соусом на ваше предпочтение.

Приятного аппетита!

Прочитано: 7370 раз

Опубликовано в Блюда из мяса

Теги:

Социальный обмен:

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру