A+ R A-

Готовим хумус из свеклы

Оценить

(1 голос)

Готовим хумус из свеклы

Хумус классический готовится из пюре гороха Нут с добавлением специй, но так же его можно приготовить из свеклы, получается превосходная закуска или соус. Хумус также популярен во всём мире среди вегетарианцев.

Готовим хумус из свеклы

Ингредиенты

3-4 свеклы (отварить, очистить и натереть на терке)
2 столовые ложки семян кунжута
5 ст.л. лимонного сока
1 маленький зубчик чеснока, нарезанный
1 столовая ложка молотого тмина
1 столовая ложка лимонной цедры
соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления:

Поместите все ингредиенты в кухонном комбайне (или блендер) и смешайте до однородного состояния. Затем приправьте по вкусу приправами. Хранить этот соус можно в холодильнике до трех дней. Подавать к соусу лаваш или нарезанные огурцы и сельдерей.

Приятного аппетита!

Прочитано: 7281 раз

Опубликовано в Соусы

Теги:

Социальный обмен:

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру