---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Супы/Готовим овощной суп с фасолью и пармезаном
A+ R A-


Готовим овощной суп с фасолью и пармезаном

Оценить
(1 голос)
Овощной суп Овощной суп

Овощной, низкокалорийный суп, очень легко и быстро приготовить, тем кто следит за своей фигурой, этот суп будет к стати. Все же, как замечательно иметь свой огород,  все овощи и зелень свои,  без всякой химии, жаль только, что  нет сада.

Овощной суп

Ингредиенты:

  1. 200г белой фасоли (крупной, отварить отдельно)
  2. 1-2 ст.ложки  растительного масла
  3. 1 лук репчатый (нарезанный кубиками)
  4. 1-2 моркови (нарезанные кубиками)
  5. 2 стебля сельдерея (нарезать полукольцами)
  6. 1 цуккини (нарезанный кубиками)
  7. 2 зубчика чеснока (измельчить)
  8. 1ст.ложка сушенный тимьян
  9. 1ст ложка сушеного шалфея
  10. соль,перец по вкусу
  11. 800мл куриного или овощного бульона (можно бульонные кубики)
  12. 300г помидор ( нарезанных кубиками)
  13. 5-6 листьев щавеля
  14. 50г сыра пармезан

Рецепт приготовления:

В небольшой миске разомните часть отварной фасоли. В кастрюле с толстым дном разогреть растительное масло на небольшом огне. Затем добавить подготовленные овощи (кроме помидор) и специи, и тушить пока овощи не станут мягкими, около 5-7 минут, постоянно помешивая.Далее, добавляем бульон и помидоры, доводим все до кипения,после чего добавляем пюре из фасоли и цельную фасоль, нарезанные листья щавеля и варим около 5 минут на не большом огне. Затем убираем с огня и посыпаем тертым пармезаном.
Приятного аппетита!

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

фото дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru