A+ R A-

Готовим рыбные котлеты из трески

Оценить

(1 голос)

Готовим рыбные котлеты из трески

Если ваши дети не очень любят блюда из морепродуктов, то вот от таких рыбных котлет они навряд ли откажутся.

Готовим рыбные котлеты из трески

Ингредиенты

450г филе трески
2 средних картофеля
1 чашка крошек хлеба
1 / 4 чашки нарезанной свежей петрушки
2 столовые ложки тертого сыра пармезан
2 зубчика чеснока, мелко нарезанного
соль,перец по вкусу
2 яйца, слегка взбитых
растительное масло для обжаривания

Рецепт приготовления:

Отварить картофель и растолочь его,как на пюре, и отложите пока.В небольшой кастрюле отварить филе рыбы, после чего ее тоже размять вилкой не забудьте убрать косточки.Далее смешиваем пюре картофеля, рыбу, зелень петрушки,хлебные крошки и взбитые яйца, все хорошо перемешать. Если смесь слишком рассыпчатая, то добавить еще одно яйцо,если же слишком жидкое , добавьте еще немного хлебных крошек. Формируем из смеси лепешки и жарим на среднем огне в сковороде с растительным маслом, с обеих сторон.

Приятного аппетита!

Прочитано: 7792 раз

Опубликовано в Блюда из рыбы

Теги:

Социальный обмен:

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру