---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Супы/Готовим сливочный овощной суп
A+ R A-


Готовим сливочный овощной суп

Оценить
(1 голос)
Готовим сливочный овощной суп Готовим сливочный овощной суп

Этот суп можно хранить в холодильнике до 3 дней . Для вегетарианской версии этого супа, можно заменить куриный бульон на овощной бульон. И вообще иногда хочется устроить разгрузочный день, без мясных и жаренных блюд.

Готовим сливочный овощной суп

Ингредиенты

  1. 2 столовые ложки оливкового масла
  2. 1 морковь очистить и нарезать
  3. 1 большая луковица, очистить и нарезать
  4. 4 стебля  сельдерея, нарезать
  5. 3 картофеля помыть и разрезать на 4 части
  6. 3 зубчика чеснока, очистить  и нарезать
  7. 450 мл куриного бульона (или овощного)
  8. 2 лавровых листа
  9. 3 веточки свежего тимьяна (или 1 чайная ложка сушеного тимьяна)
  10. 1/4 стакана  сливок
  11. 1/4 чайной ложки красного горького  перца
  12. соль по вкусу

Рецепт приготовления :

Берем кастрюлю, наливаем масло и ставим на средней огонь, затем добавляем морковь, лук, сельдерей, соль и обжариваем  в течении 10 минут до мягкости.

Далее добавляем картофель и нарезанный чеснок, перемешиваем и продолжаем обжаривать еще в течении 5 минут.

Затем заливаем Куриным бульоном, добавляем лавровый лист и тимьян, доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим в течении 15-20 минут, чтобы картофель сварился.

После чего вынимаем лавровый лист и  тимьян и при помощи блендера взбиваем суп в пюре, затем добавляем сливки и красный перец, приправы и соль по вкусу. А можно просто воспользоваться службой  доставка еды, которую вы сможете выбрать по каталогу на сайте, от простых обедов для семейного ужина, до праздничных обедов к свадьбе или юбилею.

Приятного аппетита!

© 2012, КтоНаВкусненькое.ру - Все кулинарные рецепты на одном сайте. При использовании материалов с сайта, ссылка на источник обязательна !

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

фото дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru