---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Супы/Готовим суп в будний день
A+ R A-


Готовим суп в будний день

Оценить
(1 голос)
Готовим суп в будний день Готовим суп в будний день

Прекрасный сытный суп с горохом Нут и грибами, можно приготовить без особых проблем и за короткое время, этот рецепт очень простой, но не значит, что суп будет не вкусным.

Готовим суп в будний день

Ингредиенты:

  1. 50г оливкового масла
  2. 5 зубчиков чеснока, измельчить
  3. 1,5 литр куриного бульона
  4. 200г гороха "Нут" (промыть и замочить)
  5. 2 стакана  красной капусты (мелко нарезать)
  6. 1 большой кабачок (нарезать кубиками)
  7. 1 стакан грибов (мелко нарезать)
  8. 2 лук репчатый (нарезанный кубиками)
  9. соль перец по вкусу
  10. 1 чайная ложка мускатного ореха

Рецепт приготовления  супа:

В большую кастрюлю добавим 1,5столовой ложки масла и 3 зубчика чеснока,подогреваем на небольшом огне,и обжариваем, пока чеснок не подрумянится.  Затем добавляем 1 стакан куриного бульона и капусту,чтобы бульон полностью покрыл капусту и чеснок. Варим на небольшом огне в течении 5 минут,  затем добавив соль и перец не накрывая крышкой  варим еще 6-7 минут. Пока капуста варится,в небольшой сковороде ,добавив остаток масла разогреем и  обжарим оставшийся чеснок,цуккини, грибы и лук до мягкости в течении 3-5 минут.Как только капуста сварится добавляем обжаренные овощи со сковороды в кастрюлю, также туда закидываем отмоченный горох Нут и зальем все остаток куриного бульона, добавим мускатный орех и продолжим варить на небольшом огне 15-20 минут.Когда горох отравится и станет мягким еще раз посолить и поперчить при необходимости, снять с огня и можно подавать  на стол.

Приятного аппетита!

P.S.Желаете получить подарочный сертификат, посетите салоны парикмахерские москвы, в преддверии Новогодних праздников не забывайте о себе любимой, ведь говорят:"как встретишь Новый год, так и до следующего года будет", будьте всегда красивой и желанной и в этом вам помогут профессиональные мастера салонов красоты.

11

© 2011, КтоНаВкусненькое.ру - Все кулинарные рецепты на одном сайте. При использовании материалов с сайта, ссылка на источник обязательна !

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

фото дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru