---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Блюда из мяса/Говядина с соусом из белого вина
A+ R A-


Говядина с соусом из белого вина

Оценить
(2 голоса)
Говядина с соусом из белого вина Говядина с соусом из белого вина

Говядина с соусом из белого вина отлично подходит для семейного ужина или воскресного обеда с друзьями.  Подавать это блюда можно и без гарнира, но обязательно с французской булочкой, так что бы вы могли вымокать ею вкусный соус. А для большего удовольствия. чтобы не возится с выпечкой можно заказать горячие пироги с доставкой на дом, это очень удобно, да и по качеству выпечка не отличается от домашней. И конечно же не забудьте подать  бокал белого вина.

Говядина с соусом из белого вина

Ингредиенты:

  1. 500г не жирной говядины-мякоть, нарезать небольшими кусочками
  2. 1-2 столовые ложки муки
  3. 2 столовые ложки растительного масла
  4. 1 -2 зубчика чеснока, измельчить
  5. 2 веточки розмарина
  6. 2 моркови
  7. 1 луковица
  8. ½ чайной ложки соли или по вкусу
  9. 1 чайная ложка орегано
  10. 180мл воды
  11. 120мл белого вина

Способ приготовления:

Подготовленное, нарезанное на кусочки мясо слегка солим и обваливаем в муке. Затем берем большую, глубокую сковороду и разогреваем в ней растительное масло, затем выкладываем кусочки нарезанного мяса и обжариваем до образования румяной корочки. После чего добавляем к мясу нарезанный репчатый лук, перемешиваем и жарим около 2-3 минут на небольшом огне, после чего добавляем морковь (нарезаете ее как вам больше нравится, можно крупно, или мелко соломкой или кружочками) добавляем измельченный чеснок, розмарин, орегано и соль, еще раз все хорошо перемешиваем. Затем заливаем в сковороду воду.  Доводим на сильном огне до кипения, после чего уменьшаем огонь, накрываем крышкой и тушим на слабом огне в течение примерно 30-40 минут. После этого снимаем крышку и добавляем белое вино, увеличиваем огонь до среднего и варим, пока соус не загустеет, приблизительно 6-7 минут. Подавать сразу же со свежим батоном хрустящего хлеба и наслаждаться чудесным вкусом.

Говядина с соусом из белого вина

Приятного аппетита!

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru