---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Блюда из мяса/Говядина с соусом из белого вина
A+ R A-


Говядина с соусом из белого вина

Оценить
(2 голоса)
Говядина с соусом из белого вина Говядина с соусом из белого вина

Говядина с соусом из белого вина отлично подходит для семейного ужина или воскресного обеда с друзьями.  Подавать это блюда можно и без гарнира, но обязательно с французской булочкой, так что бы вы могли вымокать ею вкусный соус. А для большего удовольствия. чтобы не возится с выпечкой можно заказать горячие пироги с доставкой на дом, это очень удобно, да и по качеству выпечка не отличается от домашней. И конечно же не забудьте подать  бокал белого вина.

Говядина с соусом из белого вина

Ингредиенты:

  1. 500г не жирной говядины-мякоть, нарезать небольшими кусочками
  2. 1-2 столовые ложки муки
  3. 2 столовые ложки растительного масла
  4. 1 -2 зубчика чеснока, измельчить
  5. 2 веточки розмарина
  6. 2 моркови
  7. 1 луковица
  8. ½ чайной ложки соли или по вкусу
  9. 1 чайная ложка орегано
  10. 180мл воды
  11. 120мл белого вина

Способ приготовления:

Подготовленное, нарезанное на кусочки мясо слегка солим и обваливаем в муке. Затем берем большую, глубокую сковороду и разогреваем в ней растительное масло, затем выкладываем кусочки нарезанного мяса и обжариваем до образования румяной корочки. После чего добавляем к мясу нарезанный репчатый лук, перемешиваем и жарим около 2-3 минут на небольшом огне, после чего добавляем морковь (нарезаете ее как вам больше нравится, можно крупно, или мелко соломкой или кружочками) добавляем измельченный чеснок, розмарин, орегано и соль, еще раз все хорошо перемешиваем. Затем заливаем в сковороду воду.  Доводим на сильном огне до кипения, после чего уменьшаем огонь, накрываем крышкой и тушим на слабом огне в течение примерно 30-40 минут. После этого снимаем крышку и добавляем белое вино, увеличиваем огонь до среднего и варим, пока соус не загустеет, приблизительно 6-7 минут. Подавать сразу же со свежим батоном хрустящего хлеба и наслаждаться чудесным вкусом.

Говядина с соусом из белого вина

Приятного аппетита!

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

загрузка...

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

загрузка...

Популярные рецепты

Случайные материалы

Последние коментарии

  • Спасибо за статью. Есть интересные моменты. Худела... Подробнее...
    от Дана
  • Спасибо за хороший и вкусный рецепт! Предлагаем ва... Подробнее...
    от Алекс
  • Ни в коем случае пленку нельзя использовать при пр... Подробнее...
    от Olga
  • Достаточно хороший рецепт. Если не нашли в холодил... Подробнее...
    от Курица
  • моя бабушка тоже делала вот так же, и мы тоже жили... Подробнее...
    от Лали