---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Салаты/Греческий салат с горохом Нут и сыр Фета
A+ R A-


Греческий салат с горохом Нут и сыр Фета

Оценить
(1 голос)
Греческий салат с горохом Нут и сыр Фета Греческий салат с горохом Нут и сыр Фета

Одним из основных ингредиентов греческого салата как известно является сыр Фета и конечно же красные помидоры. А все остальное вы добавляете на свой  вкус и карман. Можно добавить оливки, изюм, огурцы, болгарский перец и т.п. Все зависит от вкусовых предпочтений, но главное составляющие это , мягкий сыр фета, но и его можно  заменить брынзой, так как она намного дешевле, и не испортить вкус салата. Сегодня я хочу предложить свой вариант рецепта греческого салата, надеюсь вам понравиться.  Такой салат вполне можно подать и на  праздничный стол, но с учетом того, что салат содержит лук, я не стану советовать подавать его к детскому празднику, так как дети лук не очень любят. И если говорить о детском праздничном столе, то меню должно быть подобрано с учетом вкусовых предпочтений ваших чад. А вот интересно провести и оформить  детский праздник или детский день рождения Одесса, вам помогут настоящие профессионалы своего дела. На сайте http://7nebo.od.ua/ вы можете узнать все подробности по предложению проведения детских праздников.

Греческий салат с горохом Нут и сыр Фета

Ингредиенты:

  1. 300г гороха нут, промыть, отварить и просушить
  2. 3-4 помидорины виноградинки, разрезать пополам
  3. 1 небольшой красный лук, тонко нарезать кольцами
  4. 1 чайная чашка свежего зеленого горошка
  5. 1 горсть свежих листьев базилика
  6. Соль, перец по вкусу
  7. 60г сыра мацарелла или фета, нарезать кубиками

Для заправки:

  1. Сок одного лимона
  2. 2 столовые ложки оливкового масла
  3. ½ чайной ложки сушеного орегана

Способ приготовления:

Во-первых, в начале приготовим заправку для того чтобы она немного настоялась и все ароматы соединились. Итак, берем большую миску и выкладываем в нее все ингредиенты для заправки, лимонный сок, оливковое масло, сушеный орегано, можно приправить немного солью и перцем. Затем все это хорошенько взбить вилкой или венчиком. После этого накройте миску крышкой или пленкой и пока отложите в сторону.

Далее приступаем к нарезке овощей, в большую миску выкладываем заранее отваренный горох Нут, а можно использовать покупной консервированный Нут, слив жидкость и просушив его. Затем добавляем к нему нарезанные помидоры черри или виноградинки, так же выкладываем нарезанный небольшими кубиками сыр, руками рвем листочки базилика. Далее добавляем молодой зеленый горошек, или консервированный, тоже не плохо сочетается в этом салате. Все это поливаем приготовленной заправкой, перемешиваем, пробует на вкус и, если требуется приправляем дополнительно солью и перцем. Готовый салат накрываем пленкой и отправляем миску с салатом в холодильник минимум на 1 час. Перед подачей на стол еще раз перемешайте салат.

Греческий салат с горохом Нут и сыр Фета

Приятного аппетита!

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

фото дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru