---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Выпечка/Хлеб Пита
A+ R A-


Хлеб Пита

Оценить
(2 голоса)
Хлеб Пита Хлеб Пита

Пита - это традиционный арабский хлеб, который в наше время  стал довольно популярным во многих странах. Такой хлеб готовится очень просто, а тесто самое обычное. И если вы приготовили такой хлеб в прок, то достаточно его подогреть в микроволновке и он снова приобретает свежей  вкус.

Хлеб Пита

Ингредиенты:

  1. 5 1/2 до 6 1/2 стакана пшеничной муки грубого помола
  2. 1 чайная ложка сухих дрожжей
  3. 2 1/2 стакана теплой воды
  4. 1 столовая ложка соли
  5. 1 столовая ложка оливкового масла

Способ приготовления:

В большой миске смешать теплую воду и дрожжи, используя деревянную ложку все хорошо перемешать. Затем  добавить 2 1/2 стакана муки, хорошо перемешать, чтобы не было комочков. После этого добавить еще  2 1/2 стакана пшеничной муки , еще раз смешайте, затем накройте тесто и оставьте его для подъема в течение примерно 3- 4 часов.

Когда тесто подрастет посыпать столовую ложку соли на тесто и перемешать  деревянной ложкой. Затем добавить столовую ложку оливкового масла в тесто и еще раз перемешать. Продолжайте постепенно  добавлять оставшуюся муку в тесто, до тех пор, пока тесто не станет упругим и хорошо будет отставать от рук. Замесите тесто, образуя его в шар.  После этого возьмите миску , смажьте ее маслом и положите в нее тесто, накройте миску полотенцем  и дайте  тесту подняться еще в течение 2 - 3 часов.

Разрежьте тесто на 16 равных частей. Раскатайте каждый кусок, так что бы он был в диаметре 12-15 см.  Далее разогреваем духовку  и выпекаем хлеб с каждой стороны до появления золотистой корочки, так же можно его готовить и на антипригарной сковороде.

Приятного аппетита!

 

© 2012, КтоНаВкусненькое.ру - Все кулинарные рецепты на одном сайте. При использовании материалов с сайта, ссылка на источник обязательна !

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru