Хумус из жареной свеклы и гороха Нут
Ингредиенты:
- ¾ стакана жареной свеклы
- 1 стакан приготовленного гороха нут
- 3 столовые ложки кунжутного масла
- 1 чайная ложка растительного масла
- 1 столовая ложка воды
- ½ чайной ложки тмин
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 2 зубчика чеснока, очистить и разрезать пополам
- ½ чайной ложки соли или по вкусу
- ⅛ столовой ложки кайенского перца
- горсть свежей петрушки или укропа
- 1 столовая ложка семена кунжута
- жареных нарезанных грецких орехов
Рецепт приготовления:
Свеклу оборачиваем в алюминиевую фольгу и отправляем в духовку на 1,5 часа при температуре 200 градусов. После того как свекла будет готова, очищаем ее и режем на 4 части. Далее кусочки свеклы и все ингредиенте выкладываем в кухонный комбайн, и смешиваем до однородной массы. После этого приправляем по вкусу солью и перцем, еще раз перемешиваем и выкладываем в пищевой контейнер, плотно закрываем крышкой и ставим в холодильник. Охлаждаем в течение 1 часа, после чего можно подавать на стол.
Приятного аппетита!
P.S. Каждая женщина мечтает приобрести на Новый год себе, что то эксклюзивное, что то долгожданное и очень приятное для себя и своих близких, в этом Вам может помочь специальный wildberries промокод с различными скидками, на разнообразную, как и розничную, так и оптовую продукцию, при всем этом качество гарантированно.