---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Супы/Идеальный овощной суп
A+ R A-


Идеальный овощной суп

Оценить
(1 голос)
Идеальный овощной суп Идеальный овощной суп

Рецепт приготовления  этого простого овощного супа, который готовится чуть больше 30 минут, прекрасно подойдет для работающей хозяйки в будний вечер. Насыщенный, сытный,  и ко всему очень вкусный. Консистенцию супа можно регулировать самостоятельно, если вы желаете более густой , то налейте меньше бульона. И наоборот, если хотите что бы ваш суп был  легким и не густым, то больше жидкости. Так же по желанию можно добавить немного картофеля. Все очень просто.

 

Идеальный овощной суп

Ингредиенты:
1.    2 куриные грудки, удалить кожу и нарезать на кусочки
2.    1 чайную ложку растительного масла
3.    1/2 сладкого лука, нарезать мелко
4.    1 цуккини, нарезать кубиками
5.    1 морковь, нарезать кубиками
6.    1 стакан  зерен кукурузы
7.    2 чайные  ложки чесночного порошка
8.    1 чайная ложка тмина
9.    1 чайная ложка кориандра
10.    1-2  зеленый чили, нарезать
11.    1 чайная чашка гороха нут
12.    1,5 л куриного  бульона
13.    Соль, перец по вкусу
14.    Зелень кинзы

Способ приготовления:

Берем небольшую кастрюлю с тяжелым дном, наливаем в нее немного растительного масла и нагреваем на среднем огне. Как только масло хорошо разогреется, выкладываем в кастрюлю нарезанный мелко лук , морковь и кабачки. Перемешиваем и жарим в течение 3-5 минут. После чего добавляем специи и приправы, чеснок, тмин, кориандр и нарезанный зеленый чили. Продолжаем обжаривать тщательно перемешивая.

Идеальный овощной суп

Через 2-3 минуты отправляем в кастрюлю  нарезанные кусочки курицы, зерна кукурузы и горох нут, все это заливаем куриный бульоном, доводим до кипения, затем уменьшаем огонь и варим приблизительно в течение 30 минут. Далее приправляем по вкусу солью и перцем  и через 2-3 минуты снимаем  с огня. Перед подачей на стол посыпаем свежей зеленью  петрушкой или кинзой.

Приятного аппетита!

 

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru