---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Супы/Итальянский свадебный суп
A+ R A-


Итальянский свадебный суп Избранное

Оценить
(1 голос)
Итальянский свадебный суп Итальянский свадебный суп

Недавно прочитала в журнале интересный рецепт супа под названием Итальянский свадебный суп, он напоминаем суп с фрикадельками, но имеет свои нюансы, в фарш добавляется сыр, получается очень вкусно.

Итальянский свадебный суп

Ингредиенты

Для фрикаделек

  1. 200г говяжьего фарша
  2. 200г свиного фарша
  3. 1лук репчатый (измельчить)
  4. 1 яйцо
  5. 3ст.ложки зелени петрушки
  6. 1ч.ложка  измельченного чеснока
  7. Соль, перец по вкусу
  8. 4ст.ложки панировочных сухарей
  9. 2ст.ложки сыра пармезан (тертый)

Для супа

  1. 1,2 литра  куриного бульона
  2. 2 чашки шпината (рубленного)
  3. 2ст.ложки сыра пармезан (тертого)
  4. 3ст.ложки макарон (самой маленькой формы)
  5. Соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления супа:

Вначале приготовим фрикадельки

Чтобы сделать фрикадельки.  Просто смешайте все ингредиенты в большую миску ( главное не забыть, как можно мельче нарезать лук репчатый, чтобы он выделил больше сока), а затем сформируйте из фарша мини фрикадельки,  и разместите их на форму для выпечки. Отложите  в сторону. Затем приступим к супу, берем большую кастрюлю наливаем бульон и ставим на огонь и доводим до кипения, затем добавляем фрикадельки, шпинат, самые маленькие макароны, соль, перец и варим, до готовности фрикаделек. Готовый суп разливаем по тарелкам и сверху посыпаем тертым сыром.

Приятного аппетита!

© 2011, КтоНаВкусненькое.ру - Все кулинарные рецепты на одном сайте. При использовании материалов с сайта, ссылка на источник обязательна !

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru