---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Консервация/Как консервировать и хранить зеленый горошек.
A+ R A-


Как консервировать и хранить зеленый горошек.

Оценить
(4 голоса)
Как консервировать и хранить зеленый горошек. Как консервировать и хранить зеленый горошек.

Многие женщины листают женский журнал в надежде найти там, что нибудь интересное или то? что они ищут и вот в одном из таких журналов я наткнулась на рецепт, а может быть даже правильнее сказать совет "как консервировать и хранить зеленый горошек". Сам рецепт мне очень понравился и я решила его опубликовать на этом кулинарном сайте, ведь если законсервировать зеленый горошек на зиму, то потом с легкостью его можно добавлять для приготовления пиццы в домашних условиях или какой нибудь другой пищи, делаю их вкус намного приятнее.

Как консервировать и хранить зеленый горошек.

Ингредиенты:

  1. зеленый горошек

для рассола:

  1. на 1л.воды 10г соли и 20г сахара

Способ консервирования горошка:

Лущеный горошек надо сполоснуть, немного просушить, залить кипящей водой с солью и сахаром так, что бы она покрала горошек и кипятить 3 минуты. Затем горячий горошек вместе с рассолом можно укладывать в подготовленные банки, оставляя сверху 3см свободного пространства. При этом лучше всего брать банки емкостью не больше 0,5л. Пастеризовать горошек надо обязательно дважды, в первый день кипятить 30 минут, после чего банки вынуть, закрыть полиэтиленовой крышкой. На следующий день пастеризовать еще раз в в течении 20 минут. После чего можно закатывать банки жестяной крышкой и ставить на хранение в погреб.
А зимой открыл баночку с горошком и приготовил чудесный салатик из домашних заготовок, например салат оливье, который является главным праздничным блюдом на новогоднем столе.
Приятного аппетита!

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

фото дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru