---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Консервация/Как приготовить Аджику
A+ R A-


Как приготовить Аджику

Оценить
(2 голоса)
Как приготовить  Аджику Как приготовить Аджику

Если вы любитель острых приправ, то предлагаю вот такой рецепт приготовления аджики. Способ приготовления очень простой, и вы сами сможете регулировать остроту по своему вкусу, увеличивая количество перца и чеснока или уменьшая их в приготовление.  Готовая аджика хранится после ее открытия, в холодильнике до 3 недель, поэтому лучше всего ее закатывать в небольшие баночки.

Как приготовить  Аджику

Ингредиенты: выход 1,5л

  1. 2 головки репчатого лука
  2. 2 средних моркови
  3. 2 столовые ложки растительного  масла
  4. 350 г  болгарского перца
  5. 40 г перца чили
  6. 1 кг спелых помидор
  7. 5 зубчиков чеснока
  8. 1/4 стакана сахара
  9. 1,5 столовой ложки соли
  10. 1/4 стакана уксуса 9%

Рецепт приготовления:

Берем казан или кастрюлю с толстым дном и разогреваем  2 столовые ложки растительного масла. Как только масло достигнет нужной температуры, отправляем мелко нарезанный репчатый лук и крупно нарезанную морковь. Жарим, пока овощи не станут мягкими, приблизительно около 5-7 минут на среднем огне. Далее добавляем в казан нарезанный кубиками болгарский перец и мелко нарезанный перец чили, перемешиваем  и продолжаем готовить еще около 3-4 минут. Затем добавляем мелко нарезанные помидоры, перемешиваем и тушим в течение 10-15 минут. После этого добавляем измельченный чеснок, сахар, соль и уксус, перемешиваем и варим еще в течение 10 минут. Затем пробуем, добавляем по вкусу  соль и перец и разливаем в  стерилизованные банки и плотно закрываем крышкой.

Наслаждайтесь!

P.S. Для любой девушки слова выглядеть на все 100 имеют огромное значение, ведь уход за своим телом, своей внешностью первоочередная задача, поэтому духи DKNY вобрали в себя весь тот аромат, что делает их уникальными, и заставляет мужчин обращать на себя внимание.

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

фото дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru