Очень часто в рецептах для выпечки печенья используется арахисовое масло или паста, совсем не обязательно покупать его, так как  нам потребуются можно всего 15 минут, что бы его приготовить самостоятельно.  Это здоровее, дешевле и, как  всё приготовленное  в домашних условиях, на вкус намного лучше. Купленный арахис перед приготовлением вы можете обжарить или использовать его без обжарки, все зависит от того, как вы любите.  Арахис, очень полезен, если его употреблять в небольших количествах.  Он относится к  масличным культурам из семейств  бобовых. Частое употребление в пищу арахиса вредит людям  из-за обильного содержания белка в этом земляном орехе. Арахис богат  большим количеством  жиров. Поэтому  если вы следите за   стройностью  фигуры, то лучше всего исключить этот продукт.