Как приготовить домашние крекеры
Ингредиенты:
- 1 ½ чайная чашки пшеничной муки
- 1/3 стакана сахара
- 1/2 чайной ложки соды пищевой
- 1/2 чайные ложки корицы
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной чашки оливкового масла
- 2 столовые ложки меда
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
- 1/4 чашки молока
Рецепт приготовления:
Разогреть духовку до 200̊ С.
Берем большую миску и смешиваем в ней все сухие ингредиенты, муку, корицу, сахар, соду, соль. Затем делаем в центе углубление и вливаем масло, мед и ванилин. Аккуратно все перемешиваем , затем добавляем молока и руками замешиваем тесто.
Из приготовленного теста формируем шар, после чего кладем шар между двумя листами пергаментной бумаги и раскатываем в толстый прямоугольник.
После этого удаляем верхний лист пергаментной бумаги, и с помощью острого ножа нарезаем продольные полосы, а затем нарезаем по горизонтали еще 6-7 прямоугольников. Далее вилкой прокалываем тесто, стараясь сделать больше проколов
Затем переносим лист с тестом на противень, и отправляем выпекать в течение 12-14 минут. В зависимости, какой результат вам нужен, если 12 минут, то крекеры будет немного мягкими, а если выпекать 14минут, то они будут супер хрустящими.
Приятного аппетита!
В наши дни в каждом городе есть туристические агентства, где можно получить не только консультацию в выборе места отдыха, но и приобрести выгодную по цене путевку. Например путевки в Египет из Перми, где вы сможете отдохнуть и набраться сил и энергии от мягкого климата и доброжелательных людей.
