---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Соусы/Как приготовить домашний соус Песто
A+ R A-


Как приготовить домашний соус Песто

Оценить
(1 голос)
Как приготовить домашний соус Песто Как приготовить домашний соус Песто

Наверняка у многих хозяек есть свои оригинальные рецепты приготовления  разнообразных соусов, как простых, так и более сложных состоящих из нескольких ингредиентов.  Сегодня я хочу предложить рецепт, как приготовить вкусный домашний соус Песто. Для этого не нужны экзотические ингредиенты, а всего лишь пучок свежего базилика, пармезан, конечно же немного оливкового масла и немного специй для вкуса.Такой превосходный соус можно применять в приготовление пасты или пропитать им свежую рыбы и затушить ее. А можно просто намазать на свежий домашний хлеб и насладится ароматным свежим вкусом.

Как приготовить домашний соус Песто

Ингредиенты:

  1. 1 большой пучок свежего базилика
  2. 2 зубчика чеснока, очистить и нарезать
  3. ¼ чайной чашки кедровых орехов
  4. ½ стакана оливкового масла
  5. ½ стакана тертого пармезана
  6. ½ чайной ложки соли или по вкусу
  7. Свежемолотый перец по вкусу

Способ приготовления:

Отделяем листья базилика от стеблей, должно получиться около 2 чайных чашек листьев. Переложить их в дуршлаг и хорошо промыть под проточной водой, после чего обсушить, выложив их на бумажное полотенце или салфетку.

Как приготовить домашний соус Песто

Далее, в чашу кухонного комбайна выкладываем очищенные зубчики чеснока, листья базилика, кедровые орешки и измельчаем. Затем не останавливая процесс смешивания, добавляем оливковое масло и смешиваем до получения однородной, гладкой массы. После чего добавляем тертый сыр и приправляем солью и перцем по вкусу, перемешиваем деревянной ложкой или лопаткой.  Вот и все соус Песто готов. Переложить его в контейнер и хранить в холодильнике.

Как приготовить домашний соус Песто

Приятного аппетита!

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru