---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Закуски/Как приготовить гречневые ньокки
A+ R A-


Как приготовить гречневые ньокки

Оценить
(1 голос)
Как приготовить  гречневые ньюки Как приготовить гречневые ньюки

Сегодня открыла для себя это новое блюдо! Мягкие и нежные ньокки теперь я буду готовить частенько, добавляя  в ингредиенты разные овощи. Ньокки - это небольшие круглые или овальные клецки, которые отваривают или запекают.

Чтобы приготовить гречневые ньокки в томатном соусе со сливочным маслом, нам понадобятся следующие продукты:

Ингредиенты: на 2 порции

Для соуса:

  1. 400 г  нарезанных помидор
  2. 1/2 столовая ложка сливочного масла
  3. соль и перец по вкусу

Для клецек:

  1. 200 г  сыра рикотта
  2. 2 яичных желтка
  3. щепотка мускатного ореха
  4. щепотку черного перца
  5. 100 г   муки
  6. 65 г  гречневой муки

Способ приготовления:

Для того  чтобы приготовить соус,  берем  сковороду , и разогреваем в ней сливочное масло, после чего добавляем нарезанные помидоры, перемешиваем и тушим в течение 30 минут. Затем приправляем  солью и перцем по вкусу.

Далее готовим ньюки . Для этого в большой миске смешиваем все  ингредиенты  и руками замешиваем  тесто.  После чего разделите тесто на два шара и на слегка посыпанной мукой поверхности скатайте каждый шар в длинную колбаску. Далее нарезаем на равные кусочки.

Как приготовить  гречневые ньюки

После чего берем кастрюлю, наливаем воду и слегка подсолить ее и ставим на огонь, как только вода закипит, отправляем отваривать подготовленные кусочки теста. Как только они всплывут на поверхность, значит они, уже готовы. Шумовкой вынимаем их из кастрюли и выкладываем на блюдо, после чего поливаем их приготовленным томатным соусом и можно сразу подавать.

Как приготовить  гречневые ньюки

Приятного аппетита!

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru