Как приготовить слоеное тесто
---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Выпечка/Как приготовить слоеное тесто
A+ R A-


Как приготовить слоеное тесто

Оценить
(2 голоса)
Как приготовить слоеное тесто Как приготовить слоеное тесто

Конечно же слоеное тесто на свое приготовление убивает много времени, можно просто пойти в супермаркет и купить,но все же тест приготовленное своими руками, несет в себе тепло и любовь к близким, поэтому оно вкусней и полезней.

Слоеное тесто

Ингредиенты:

  1. 500г муки
  2. 400г сливочного масла (маргарин)
  3. 100мл воды
  4. 1ч.ложка соли
  5. пол лимона

Как приготовить слоеное тесто:

Просеять муку,половину ее отделить, смешать на доске с маслом,перетереть и замесить тесто,затем раскатав тесто в виде квадрата толщиной 2см, положить на тарелку и поставить в холодильник

тесто с масломраскатываем тесто без маслоскладываем в четыре слоя и на холод

В оставшуюся муку влить воду, отжать 1ст.ложку лимонного соку, добавить соль и замесить тесто. Скатать тесто в шар,накрыть полотенцем и дать постоять 30 минут при комнатной температуре.После чего раскатать его так, чтобы  он был шире куска теста с маслом. Приготовленное тесто с маслом положить на середину раскатанного, завернуть и защипать края,чтобы тесто с маслом оказалось в конверте. Посыпав доску мукой раскатать тесто "конверт"ровной шириной 20см и толщиной 1см. Тесто сложить в четверо и опять положить в холодильник. Затем опять  повторить ту же операцию,чем больше вы проведете повторов,тем пышнее будет выпечка. После чего слоеное тесто готово к приготовлению пирогов, пирожков и разных вкусностей.

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

фото дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru