---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Консервация/Как приготовить соус чили в домашних условиях
A+ R A-


Как приготовить соус чили в домашних условиях

Оценить
(3 голоса)
Как приготовить соус чили Как приготовить соус чили

Каждый сезон после сбора урожая я стараюсь заготовить кучу консервации. Это дает нам достаточно долго продлить жизнь выращенным овощам и фруктам.Да и лучше приготовить томатную пасту или соусы самой,чем покупать в супермаркетах с различными  добавками и консервантами,которые не очень способствуют нашему здоровью.

Как приготовить соус чили в домашних условиях

Ингредиенты:

  1. 10кг помидор
  2. 1кг зеленый стручковый перец
  3. 1кг лука репчатого
  4. 1стакан уксуса 9%
  5. 60г специй
  6. 500г сахара
  7. 4ст.ложки молотого перца чили
  8. соль по вкусу

Рецепт приготовления соуса чили:

Для приготовления нам надо с помидор удалить кожицу,для этого берем большую кастрюлю наливаем воду и кипятим, как только вода закипит отправляем туда помидоры и оставляем их там на 5 минут. Затем вынимаем и сразу же отправляем в холодную воду,после такой процедуры кожица с легко будет очистить.Далее берем  нож,удаляем кожицу и пропускаем  подготовленные помидоры через мясорубку,так же прокрутить зеленый перец,лук. После чего отправляем прокрученные  овощи отправляем обратно в кастрюлю, добавляем сахар,молотый перец чили,специи и соль по вкусу,доводим до кипения, затем уменьшаем огонь и варим 30-35 минут.
После чего добавляем уксус,провариваем еще 5 минут.Затем разливаем в подготовленные банки(банки лучше всего брать литровые) разливаем и закатываем  крышкой.После чего укутываем банки стареньким одеялом, и оставляем в таком положении до полного остывания это где то на 1 день,затем переносим в погреб на  хранение и пользуемся по мере надобности всю зиму.

P.S. После тяжких трудов на кухни,на благо своей семьи, не забудьте о себе, примите душ, используя тоники для волос, сделайте маску на лице, женщина должна всегда думать о своем внешнем виде, чтобы на долгие годы быть молодой и привлекательной.А подобрать косметические средства, вы можете в каталогах на сайте lemag.com.ua.

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru