A+ R A-

Как приготовить томатный соус

Оценить

(1 голос)

Как приготовить томатный соус

Приготовив домашний томатный соус, вы не будите иметь проблем в приготовление пасты, пиццы или с заправкой супа. Такой соус можно хранить в течение нескольких месяцев. Для того, чтобы вкус соуса был более ароматным, используйте оливковое масло, так как оно придаст томатному соусу более нежный вкус.

Как приготовить томатный соус

Ингредиенты:

2 кг свежих помидоров
2/3 чайной чашки нарезанной моркови
2/3 чайной чашки нарезанного сельдерея
2/3 чайной чашки нарезанного лука
1-2 чайные ложки соли (по вкусу)
щепотка сахара
1/2 чайной чашки оливкового масла или любого растительного (рафинированного)

Способ приготовления:

Помидоры помыть и разрезать их вдоль пополам. Затем переложить их в кастрюлю и тушить на небольшом огне в течение 10 минут. После чего добавить сельдерей, морковь, лук, соль и сахар. Варить, не накрывая крышкой в течение 30 минут, периодически перемешивая. После этого берем ручной блендер или переливаем в кухонный комбайн и смешиваем томат в пюре. Далее, возвращаем томатное пюре в кастрюлю. Добавляем в пюре растительное масло. Не накрывая крышкой, варим в течение 15 минут на небольшом огне. Попробуйте и добавьте больше соли, если это необходимо.

Готовый томатный соус можно использовать в приготовление разнообразных блюд.

P.S.Многие подростки, да и просто молодые люди любят яркую с различными логотипами и рисунками майки. Купить майку с надписью удобно, просто зайти в интернет магазин и по каталогу выбрать майку нужного размера и цвета.

Прочитано: 7430 раз

Опубликовано в Соусы

Теги:

Социальный обмен:

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру