Как приготовить томатный соус

Ингредиенты:

1. 2 кг свежих помидоров
2. 2/3  чайной чашки нарезанной моркови
3. 2/3 чайной чашки нарезанного сельдерея
4. 2/3 чайной чашки нарезанного лука
5. 1-2 чайные ложки соли (по вкусу)
6. щепотка сахара
7. 1/2 чайной чашки оливкового масла или любого растительного (рафинированного)

Способ приготовления:

Помидоры помыть и разрезать их вдоль пополам. Затем переложить их в кастрюлю и тушить на небольшом огне в течение 10 минут. После чего добавить  сельдерей, морковь, лук, соль и сахар. Варить, не накрывая крышкой в течение 30 минут,  периодически перемешивая. После этого берем ручной блендер или переливаем в кухонный комбайн и смешиваем томат в пюре. Далее, возвращаем  томатное пюре в кастрюлю. Добавляем  в пюре растительное масло.  Не накрывая крышкой, варим  в течение 15 минут на небольшом огне.  Попробуйте и добавьте больше соли, если это необходимо.

Готовый томатный соус можно использовать в приготовление разнообразных блюд.

P.S.Многие подростки, да и просто молодые люди любят яркую с различными логотипами и рисунками майки. Купить майку с надписью удобно, просто зайти в интернет магазин и по каталогу выбрать майку нужного размера и цвета.