Капучино бисквиты

Ингредиенты: 6 порций

1. 2ст ложки гранулированного кофе
2. 120г сливочного масла
3. 150г сахара
4. 1яйцо
5. 170г муки
6. 4ст ложки какао порошка
7. щепотка соды

для крема

1. 200 мл жирных сливок
2. 2ст ложки сахарной пудры

Рецепт приготовления бисквита:

Положите кофе в небольшую миску и добавьте 6 столовых ложек кипятка, размешайте и отстав те в сторону.Затем берем миску и  взбиваем  масло с сахаром до образования легкой, пушистой пены. Далее просеиваем муку , добавляем в нее какао,и соду, добавляем  кофе и взбитое масло с сахаром перемешиваем до однородной массы. После чего выкладываем тесто в лоток для выпекания и отправляем в разогретую духовку до 180°С на 25-30 минут. После того как бисквит будет готов не спешите его вынимать из лотка, дайте немного остыть. А пока взбейте сливки с сахарной пудрой, чтобы она  приобрела крема образную форму.Бисквит украшает сверху взбитыми сливками и посыпаем порошком какао.

Наслаждайтесь!

© 2011, КтоНаВкусненькое.ру - Все кулинарные рецепты на одном сайте. При использовании материалов с сайта, ссылка на источник обязательна !