A+ R A-

Картофель тушеный со свежими грибами

Оценить

(2 голоса)

Картофель тушеный со свежими грибами

Сбор урожая картофеля прошел, можно насладиться вкусом молодого картофеля в волю, ведь картошка, это такой продукт, который никогда не надоедает,его хоть каждый день, жарь его, то просто вари, а сегодня мы будем картошку тушить с грибами.

Картофель тушеный со свежими грибами

Ингредиенты:

800г картофеля
500г свежих грибов
2 головки лука
50г сметаны
3-4 ст.ложки масла
соль, перец по вкусу
зелень петрушки, зеленый лук

Рецепт приготовления:

Очищенный картофель промыть и нарезать на крупные дольки,грибы, лучше брать шампиньоны, ошпарить кипятком, порезать пополам и обжарить на сковороде вместе с луком, нарезанным полукольцами.Далее отдельно слегка до полу готовности обжариваем картофель.Берем кастрюлю и соединяем в ней жаренный картофель и грибы,заливаем водой, чуть прикрывая овощи,добавляем сметану, соль, лавровый лист, перец, веточки петрушки. Накрываем крышкой и тушим на небольшом огне 25-30 минут. По окончанию приготовления, удалить веточки петрушки и лавровый лист, а тушёный картофель с грибами посыпать рубленной зеленью.
Приятного аппетита!

Прочитано: 8363 раз

Опубликовано в Блюда из овощей

Теги:

Социальный обмен:

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру