---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Запеканки/Картофельная запеканка с мясным фаршем
A+ R A-


Картофельная запеканка с мясным фаршем

Оценить
(1 голос)
Картофельная запеканка с фаршем Картофельная запеканка с фаршем

Картофельная запеканка с мясным фаршем отлично подойдет на ужин для всей семьи в будний день. Блюдо очень простое в приготовление, но вкусное и аппетитное на вид.  К этому блюду остается только нарезать салат и ужин готов.

Картофельная запеканка с мясным  фаршем

Ингредиенты:

  1. 1 кг картофеля, приготовить пюре
  2. 700 грамм фарша из любого сорта мяса
  3. 400 грамм шампиньонов или других грибов по вкусу
  4. 3 луковицы
  5. 300 мл молока или сметаны
  6. растительное масло
  7. манка или сухари панировочные
  8. 2 куриных яйца
  9. зеленый  лук,  мелко нарезать
  10. перец черный и соль по вкусу

Рецепт приготовления :

Изначально необходимо приготовить соус. Очистите и измельчите грибы. Почистите и измельчите две луковицы. На раскаленную сковороду налить небольшое количество масла, высыпать грибы и лук, жарить до полной готовности, не забыв поперчить и посолить по вкусу. В сковороду добавить сметану и довести до температуры кипения. Затем дать остыть. Всю смесь необходимо поместить в небольшую емкость и, с помощью миксера, измельчить. Обжарить на сковороде фарш и измельченную одну луковицу. Добавив специи, тщательно перемешать. Смазать форму маслом, затем посыпать манной крупой  или панировочными сухарями.  Одну часть пюре выложить равномерно в форму. Следующий слой – обжаренный фарш. Закрыть фарш необходимо остатками пюре. Перед тем, как ставить форму в духовой шкаф необходимо запеканку полить взбитыми яйцами и посыпать мелко нарезанным зеленым луком.  Перед тем, как подавать на стол блюдо необходимо порезать на небольшие кусочка, разложить по тарелочкам и щедро полить заранее приготовленным соусом, например отлично подойдет голландский соус , а если вам больше нравится более острые блюда, то острый луковый соус будет в самый раз.

Приятного аппетита!

P.S. Женщина в любом возрасте всегда мечтает о стильной, удобной сумке. Есть много вариантов где можно подобрать для себя этот аксессуар, но на это уйдем куча времени, поэтому лучше всего  купить женскую сумку посетив интернет магазин, где предложен широкий выбор разнообразных сумок.

© 2012, КтоНаВкусненькое.ру - Все кулинарные рецепты на одном сайте. При использовании материалов с сайта, ссылка на источник обязательна !

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

фото дня

Поиск по сайту

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru