---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Супы/Картофельно сырный суп
A+ R A-


Картофельно сырный суп

Оценить
(1 голос)
Картофельно сырный суп Картофельно сырный суп

Густой картофельно сырный суп прекрасно подойдет на завтрак, его густоту вы можете регулировать сами, если вы любите более жидкую консистенцию, то добавьте немного больше  бульона или молока.

Картофельно сырный суп

Ингредиенты:

  1. 3 чайные чашки  картофельным пюре
  2. 3 стакана куриного бульона
  3. 1 стакан молока
  4. 2 столовые ложки сливочного масла
  5. 1/4 чашки муки
  6. 1 средняя луковица, мелко порезанная
  7. 3 зубчика чеснока, измельчить
  8. 3 чайные ложки дижонской горчицы
  9. 2 столовые ложки коричневого сахара или меда
  10. 120 г сыра чеддер, тертого
  11. соль и перец по вкусу

дополнительно:

  1. 50г тертого сыра чеддер
  2. измельченный  бекон, заранее обжаренный
  3. нарезанная кинза

Способ приготовления:

Растопить масло в кастрюле на медленном огне. Добавить лук и чеснок. Готовить, пока лук не станет мягким и прозрачным. Затем добавить муку. Перемешать в течение минуты, чтобы избавиться от вкуса сырой муки. После этого добавляем в кастрюлю  картофельное пюре. Заливаем  куриный бульон и молоко.  Перемешиваем , чтобы не было комочков. И варим 10-15 минут, пока не загустеет.

Если вы хотите  получить более кремообразный  суп, тогда можно смешать его блендером. Затем добавляем в суп  тертый сыр. Перемешиваем , пока сыр не расплавится и соединится с супом.  Приправляем  солью и перцем.  Картофельно сырный суп разливаем в тарелки, добавляем  кусочки бекона и нарезанной кинзы, а сверху посыпаем  крупно тертым  сыром.

Картофельно сырный суп

Приятного аппетита!

P.S.Для того чтобы ваши продукты и приготовленные блюда на долгое время сохраняли свежесть и свои вкусовые качества, приобретите многокамерные холодильники Liebherr, такой холодильник имеет высокотехнологичные свойства, а идеальный  дизайн придаст вашей кухни неповторимый  современный стиль.

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru