---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Блюда из овощей/Картофельное пюре со шкварками
A+ R A-


Картофельное пюре со шкварками

Оценить
(2 голоса)
Картофельное пюре со шкварками Картофельное пюре со шкварками

РАЗ КАРТОШКА ДВА КАРТОШКА
Чем хороша картошка, так это своей незаменимой универсальностью. По  крайней мере в доме может быть всего- навсего лукошко картофеля,    щепотка соли - и, считай еда  обеспечена.  Попробуем приготовить несколько картофельных блюд.

Что подать к горячему мясному блюду, жареной птице, тушеным овощям7 Макароны, вермишель, лапшу? Лучше всего картофель.
Зимой это и вкусней и питательные. Готовим картофельное пюре,вариантов и тут немало, но мы постараемся приготовить по всем кулинарным правилам.
Картофель отварной - гарнир не сложный, но молодым хозяйкам, думаю будет полезно узнать как правильно готовить картофельное пюре
Для такого гарнира нам потребуется 15 картофелин, стакан молока, столовая ложка масла, соль, 100г шкварок. После того как картофель отварится (станет мягким) слейте воду, затем в той же кастрюле разомните картошку деревянной толкушкой, при этом добавляем сливочное масло, соль по вкусу, горячее молоко или сливки ( а можно просто оставить пол стакана бульона в котором варился картофель и им разбавить для нужной густоты)  и хорошенько разотрем. Пюре должно получиться без твердых комочков, белое и пышное. И сверху его хорошо полить растопленными на
сковороде шкварками.

Приятного аппетита!


Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru