---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Закуски/Картофельные оладьи с гречневой начинкой
A+ R A-


Картофельные оладьи с гречневой начинкой

Оценить
(1 голос)
Картофельные оладьи с гречневой начинкой Картофельные оладьи с гречневой начинкой

Картофельные оладьи с гречневой начинкой это отличный вариант для завтрака. Приготовить их можно с вечера, а утром подогреть в микроволновой печке.

Картофельные оладьи с гречневой начинкой

Ингредиенты:

  1. 2 чайные  чашки приготовленной гречневой крупы
  2. 2 отваренных  яйца, мелко нарезанных
  3. 1 сырое яйцо
  4. 1 средняя луковица, мелко нарезанная
  5. 2 стакана муки
  6. 800г приготовленного  картофельного  пюре
  7. 1 столовая ложка соли
  8. Растительное масло для обжаривания

Рецепт приготовления:

В сковороду наливаем 2 столовые ложки растительного масла и ставим на небольшой огонь, когда масло хорошо разогреется, добавляем мелко нарезанный лук и жарим его  до золотистого цвета. После чего добавляем отваренные и мелко нарезанные яйца и  приготовленную гречневую крупу, перемешиваем, приправляем солью и перцем по вкусу. И снимаем с огня.

Картофельные оладьи с гречневой начинкойКартофельные оладьи с гречневой начинкойКартофельные оладьи с гречневой начинкой

В отдельной миске смешиваем картофельное пюре , 1 сырое яйцо, хорошо перемешиваем, после чего добавляем 2 стакана муки.

Картофельные оладьи с гречневой начинкойКартофельные оладьи с гречневой начинкой

Картофельные оладьи с гречневой начинкой

И замешиваем густое тесто. После этого из приготовленного теста формируем шарики . На рабочую поверхность посыпаем муку , чтобы тесто не прилипало и раскатываем шарики в круглую лепешку. В центр лепешки выкладываем 1 столовую ложку начинки и запечатываем края, придавая форму оладьей.

Картофельные оладьи с гречневой начинкойКартофельные оладьи с гречневой начинкой

Картофельные оладьи с гречневой начинкой

В большую сковороду наливаем растительное масла и хорошо разогреваем его. Затем обжариваем оладьи с обеих сторон до золотистого цвета, приблизительно по 4-6 минут с каждой стороны.

Картофельные оладьи с гречневой начинкойКартофельные оладьи с гречневой начинкой

Жарим на среднем огне. Подавать  картофельные оладьи теплыми со сметаной.

Приятного аппетита!

© 2012, КтоНаВкусненькое.ру - Все кулинарные рецепты на одном сайте. При использовании материалов с сайта, ссылка на источник обязательна !

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru