---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Блюда из овощей/Картофельные оладьи с зеленью и сыром
A+ R A-


Картофельные оладьи с зеленью и сыром

Оценить
(1 голос)
Картофельные оладьи с зеленью и сыром Картофельные оладьи с зеленью и сыром

Вот еще один вариант, как использовать прошлогодние запасы картофеля. Приготовив картофельные оладьи с сыром и зеленью.

Картофельные оладьи с зеленью и сыром

Ингредиенты:

  1. 3 стакана картофельного пюре
  2. ¼ чашки сыра пармезан
  3. 1 яйцо, слегка взбить
  4. 6 столовых ложек  муки
  5. 1 столовая  ложка тертого репчатого лука или зеленый лук, мелко нарезать
  6. 1 столовая ложка свежей мелко нарезанной петрушки
  7. Растительное  масло для жарки
  8. Соль перец по вкусу

Рецепт приготовления:

Очищаем картофель и ставим варить в подсоленной воде до готовности. После чего сливаем воду и мнем картофель в пюре. Затем добавляем тертого на мелкой терке сыр, взбитое яйцо, мелко нарезанный зеленый лук, рубленую петрушку.

Картофельные оладьи с зеленью и сыромКартофельные оладьи с зеленью и сыром

Постепенно всыпаем 3 столовые ложки муки и перемешиваем.

Картофельные оладьи с зеленью и сыромКартофельные оладьи с зеленью и сыром

Так, чтобы получилась густая смесь. В отдельную тарелку насыпаем  3 столовые ложки муки. В антипригарную сковороду наливаем 3 столовые ложки растительного масла и нагреваем  на небольшом огне. После того, как масло достигнет нужной температуры, столовой ложкой берем картофельную смесь, обваливаем ее в муке и сразу выкладываем в горячее масло.

Картофельные оладьи с зеленью и сыромКартофельные оладьи с зеленью и сыром

Жарим около 2-3 минут  с каждой стороны на среднем температуре, до золотистого цвета. По необходимости добавляя растительного масла в сковороду. После того, как оладьи будут обжарены, обязательно положите их на  бумажное полотенце, чтобы впитать лишнее масло.

Картофельные оладьи с зеленью и сыром

Подавать с ложкой сметаны и свежей зеленью. Все очень просто и вкусно. А вот если Вы окажитесь в деловой командировке или просто приехали в отпуск в Москву, то советую обязательно попробовать классические роллы, такие как Филадельфия или Московские, тем более что заказ можно сделать зайдя на сайт http://www.ghpizza.ru/rolly/, доставка  будет сделана в любую точку города.

Приятного аппетита!

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

загрузка...

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

загрузка...

Популярные рецепты

Случайные материалы

Последние коментарии

  • Спасибо за статью. Есть интересные моменты. Худела... Подробнее...
    от Дана
  • Спасибо за хороший и вкусный рецепт! Предлагаем ва... Подробнее...
    от Алекс
  • Ни в коем случае пленку нельзя использовать при пр... Подробнее...
    от Olga
  • Достаточно хороший рецепт. Если не нашли в холодил... Подробнее...
    от Курица
  • моя бабушка тоже делала вот так же, и мы тоже жили... Подробнее...
    от Лали