---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Закуски/Картофельные пуфы с козьим сыром
A+ R A-


Картофельные пуфы с козьим сыром

Оценить
(1 голос)
Картофельные пуфы с козьим сыром Картофельные пуфы с козьим сыром

Хрустящие и сырный снаружи, мягкий и сладкий внутри. Еще один вариант идеальной закуски.

Картофельные пуфы с козьим сыром

Ингредиенты

  1. 2 сладких картофеля, очищенных и нарезанных
  2. 30г козьим сыром
  3. 1ч.ложка куркумы
  4. 1 чайная ложка розмарина, измельченного
  5. 1 стакан тертого сыра пармезан
  6. 1 столовая  ложка молока
  7. 1 столовая ложка сливочного масла
  8. 1 яйцо
  9. 0,5 стакана панировочных сухарей
  10. соль и перец по вкусу

Рецепт приготовления:

В кастрюлю налить воду и поставить на огонь, когда вода закипит посолить и добавить картофель, варить его в течение 15-20 минут. Отваренный картофель сложить в миску, добавить к нему сыры (оставив одну столовую ложку сыра пармезан), сливочное масло, молоко, розмарин,куркуму, соль и перец по вкусу. Все хорошо смешать и накрыв пленкой оставить на 20 минут. В небольшой миске взбить яйца, а в другой миске смешайте панировочные сухари, остаток пармезана, немного розмарина и на кончике ножа соль и перец, все хорошенько перемешайте.

Далее раскатываем картофельную массу в маленькие шарики, затем смачиваем их в яйце, а затем в сухарях ,далее  выкладываем на противень застеленный бумагой  для выпечки, слегка поливаем оливковым маслом и отправляем в разогретую духовку до 250ºС  и выпекаем в течении 15-20 минут до появления золотисто-коричневого цвета .

Приятного аппетита!

© 2012, КтоНаВкусненькое.ру - Все кулинарные рецепты на одном сайте. При использовании материалов с сайта, ссылка на источник обязательна !

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru