---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Блюда из овощей/Картофельный салат с цветной капустой
A+ R A-


Картофельный салат с цветной капустой

Оценить
(0 голоса)
Картофельный салат с цветной капустой Картофельный салат с цветной капустой

Это простой, легкий салат, прекрасно подходит не только для обеда, а можно его подать, как  основное блюдо на ужин если вы следите за своей фигурой. Его можно заранее приготовить дома и он станет  отличным дополнением для барбекю на природе. Но если вы решили отправится на пикник, то оставить своего домашнего любимца дома просто непозволительно. А чтобы было комфортно не только вам но и вашему четвероногому другу, интернет магазин предлагает товары для животных спб, где можно найти все, что ему необходимо, от игрушек до контейнеров для перевозки. А уж о большом выборе кормов я даже не стану говорить.

Картофельный салат с цветной капустой

Ингредиенты:

  1. 1 большая головка цветной капусты, разрезать на маленькие соцветия
  2. 1-2 молодые картофелины, очистить и отварить
  3. 3 пера зеленого лука, нарезать мелко
  4. 2 стебля сельдерея, нарезать мелко
  5. 1 небольшой красный болгарский перец, очистить и нарезать
  6. ¼ чайной чашки изюма или клюквы
  7. ¼ стакана грецких орехов, измельчить

Заправочный соус:

  1. 1/3 стакана нежирного майонеза
  2. 1 чайная ложка горчицы
  3. 1 чайная ложка яблочного уксуса
  4. 1 чайная ложка любимого острого соуса
  5. Молотый перец по вкусу
  6. 1 - 2 столовые ложки свежего укропа

Способ приготовления:

Берем кастрюлю, наливаем воду, подсаливаем ее и доводим до кипения, после того как вода закипит отправляем в кипящую воду подготовленные соцветия капусты и варим их в течение 1-2 минут. Затем сливаем в дуршлаг и даем им остыть. Далее берем большую миску, чтобы в нем было удобнее перемешивать все овощи и выкладываем в нее нарезанный сельдерей, зеленый лук, красный болгарский перец, так же добавляем отваренный и нарезанный небольшими ломтиками молодой картофель и остывшую цветную капусту. Приправляем измельченными грецкими орехами и изюмом или клюквой, как вам больше нравится. После чего приготовим заправку. Для этого берем небольшую миску и смешиваем в ней все ингредиенты для заправочного соуса, после чего поливаем им наш салат и хорошо перемешиваем. При желание добавляем соль и черный молотый перец по вкусу и посыпаем свежей зеленью укропа. Вот и все салат готов.

Картофельный салат с цветной капустой

Приятного аппетита!

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

загрузка...

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

загрузка...

Популярные рецепты

Случайные материалы

Последние коментарии

  • Спасибо за материал. Дом - это святое, теплое и на... Подробнее...
    от Татарин
  • Спасибо за статью. Есть интересные моменты. Худела... Подробнее...
    от Дана
  • Спасибо за хороший и вкусный рецепт! Предлагаем ва... Подробнее...
    от Алекс
  • Ни в коем случае пленку нельзя использовать при пр... Подробнее...
    от Olga
  • Достаточно хороший рецепт. Если не нашли в холодил... Подробнее...
    от Курица