---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Выпечка/Кекс Амаретто
A+ R A-


Кекс Амаретто

Оценить
(1 голос)
Кекс Амаретто Кекс Амаретто

Сегодня хочу поделиться еще одним рецептом приготовления кексов. В ингредиенты входит ликер Амаретто и миндаль, что делает кексы более ароматными. Надеюсь что этот рецепт Вам понравится.

Кекс Амаретто

Ингредиенты: 2 десятков

  1. 120г  сливочного масла
  2. 4 яичных белка
  3. 1 стакан сахара
  4. 1/2 чайной ложки соли
  5. 2 столовые ложки ликера Амаретто
  6. 1/2 чайной чашки миндальной муки
  7. 1/2 чайной чашки + 2 столовые ложки муки
  8. 1 чайная ложка разрыхлителя
  9. 1/3 стакана измельченного  миндаля

Рецепт приготовления:

Разогреть духовку до 175 º C. Медленно растопите сливочное  масло в небольшой кастрюле на среднем огне. Как только масло начнет, пузыриться , уменьшаем огонь и провариваем его в течение 5-6 минут, чтобы масло обрело коричневый цвет. Как только масло станет слегка коричневого цвета, выключите огонь и дайте ему остыть в течение 10 мин.

В это время взбейте  яичные белки, сахар, соль и амаретто, до однородной консистенции. Затем добавьте муку, измельченный в муку миндаль, и разрыхлитель. И при помощи венчика хорошо смешайте эту смесь. После чего добавить коричневого масла в тесто и хорошо перемешать.

Далее готовое тесто разливаем в приготовленные формочки, сверху посыпаем  нарезанным  слегка подсоленным миндалем. И отправляем запекать в духовке в течение 20 минут, пока края не подрумянится.

Дайте им остынуть в форме в течение 10 минут перед удалением.

Приятного аппетита!

Электрик на Севастопольской

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

фото дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru